湖北省汉川市开展冷链食品专项检查“回头看”

7月16日，湖北省汉川市进口冷链食品防控组联合该市市场监管综合执法大队前往城区北街胡老二冰鲜、曾记冷鲜、犇鑫冻品商行、昌明冷鲜、中百仓储、沃尔玛超市等企业开展冷链食品专项检查“回头看”行动，确保全市冷链食品供应安全。

检查组一行详细检查了各经营主体冷链食品的外包装、购货相关凭证、肉制品的动物检疫合格证明、营业执照、食品经营许可证等相关信息，并现场向负责人宣传冷链食品防控工作的重要性，要求继续落实好采检全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯“四全”和设置专区、配备专人、开辟专道、实行专检、建立专账、组织专门消杀“六专”措施，积极配合外环境核酸采样，强调冷链食品从业人员按规定频次“应检尽检”。（卢翠林 肖欢 李荣华）