助推食安创建 宁乡市餐饮协会换届选举

摘要：宁乡市以餐饮供给侧结构性改革为主线，以“中国湘菜标准——宁乡口味菜”为抓手，以乡村振兴战略实施为契机，各类餐饮景区建设实现重大突破。

刘跃华会长在发表当选感言时表示，广大宁乡餐饮人对打造湖南十大地方特色菜——宁乡口味菜，有坚定的信心和决心！当前宁乡市餐饮事业正蒸蒸日上，餐饮协会发挥作用的天地非常广阔。他表示，宁乡市餐饮协会要在宁乡餐饮落实食品安全主体责任、产业转型升级、会员单位加快发展、餐饮经济发展壮大、助推国家食品安全示范城市建设等方面做出新的更大贡献。

宁市市监局局长姜小鹏在会议上介绍说，宁乡全市餐饮门店已有万余家，通过全市餐饮行业团结奋斗、开拓进取，已经制订了“中国湘菜标准——宁乡口味菜”并发布。当前，宁乡正在有条不紊地推进宁乡口味菜推广工作。他要求，餐饮行业要在研究创新上实现新提高，要主动适应新的发展形势，有针对性地开展餐饮行业研究工作；在发挥桥梁纽带作用上实现新突破，在政策理解、政策落实上先行一步，引导市场用好“政策红利”；在助推长沙创建国家食品安全示范城市方面实现新进步。各餐饮单位要深入对标对表，认真自查整改，确保长沙创城国检不丢分，切实守护食品安全底线。

近年来，宁乡市以餐饮供给侧结构性改革为主线，以“中国湘菜标准——宁乡口味菜”为抓手，以乡村振兴战略实施为契机，各类餐饮景区建设实现重大突破，餐饮业呈现出良好的发展态势。今年1到6月，全市接待餐饮超300万人次——宁乡市人民政府副市长贺立权充分肯定了餐饮协会的工作成绩，要求餐饮协会要抓住发展机遇，积极助推全域餐饮发展，不断提高餐饮业服务水平，展现宁乡良好形象。（ 陈赛 喻志远 邓辉军 ）