重庆市酉阳县全面推进“互联网+视频厨房+AI智能识别”平台建设工作

重庆市酉阳县市场监管局在党史学习教育活动中，坚持边学边做，扎实开展“我为群众办实事”实践活动，针对群众关心关注的食品安全等民生领域热点问题，通过开展“上门服务解民忧”“你点我检”“快检五进”等活动，努力提升为民服务水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

该局加大对学校及校园周边食堂、小餐饮、小超市等重点场所的日常监督检查，督促严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，对向学校供应食品及原料的20余家食品生产经营单位进行了全面检查；全县362家学校（幼儿园）食堂已全部入驻“重庆阳光餐饮”，全面推进“互联网+视频厨房+AI智能识别”平台建设工作，监管人员通过网络监管平台可以实时抽查、随时调取学校食堂的监控视频，对违规行为自动识别、实时抓拍。

自4月20日起，该局联合县公安局、县农业农村委等部门开展为期两个月的农村假冒伪劣食品专项整治行动，重点打击生产销售假冒伪劣食品行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。在坚持网格化监管和属地监管的基础上，抽调业务科室骨干组建8个工作组，由班子成员带队整乡整村开展拉网式排查，对清理排查出来的问题全面规范整顿。截至目前，整治行动共出动执法人员616人次，排查村（社区）148个，检查食品生产经营主体1113户次，现场整改132户，依法取缔3户，立案查处44件，收缴假冒伪劣食品211公斤。

该局积极探索食品快检与监督抽检相结合的检验检测模式，强化业务培训，加大对学校食堂、校园及周边食品店、小餐饮、食品加工小作坊、小摊贩和既往抽检、快检出现过不合格食品企业的抽样力度，目前已完成食品安全监督抽检301批次。开展食品快检“五进”活动10余场次，现场快检食品88批次，发放食品安全宣传资料3100余份，同时要求全县8个大型超市和农贸市场常态化开展食品快检工作。5月25日，该局还联合县检察院开展食品安全领域专项抽检，先后随机抽查农贸市场等消费量较大的场所的火锅底料、鸭肠、牙梗、卤菜制品等共计11个批次。

为打造更优营商环境，该局按照“一事一单一表一图”编制标准化办事指南，为办事群众提供方便，在服务窗口设置自助服务专区，并提供帮办、代办、导办服务。为解决部分经营户因腿脚不便、年龄较大、地区偏远无法自己办理证照等问题，该局全面推行“上门服务解民忧”“政务+邮政”等便民服务活动：一是让干部上门服务，工作人员结合日常监管巡查，上门收集办理营业执照和食品经营许可证所需资料，办好证照后再送上门，目前已完成207户；二是全面推开“政务+邮政”合作，依托全县39个乡镇（街道）邮政网点，就近为群众办理证照许可事项，实现“家门口”就能办理证照。(尧琴)