摘要:近日,桂林市2所幼儿园因存在未向食堂从业人员进行食品安全培训等问题,被市场监管部门责令进行限期整改,并督促其坚决落实主体责任。
中国食品安全网讯(周振宇)食品安全无小事,违反食品安全规定就要承担相应责任。近日,桂林市2所幼儿园因存在未向食堂从业人员进行食品安全培训等问题,被市场监管部门责令进行限期整改。
为全面提升桂林市辖区餐饮从业人员素质和食品安全管理人员能力,着力解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题,桂林市各级市场监管部门自2021年开始向餐饮经营单位大力推广“广西餐安”APP,加大对从业人员特别是食品安全管理员的食品安全知识普及。据统计,今年以来,桂林市已通过“广西餐安”培训餐饮单位3958家,培训从业人员6823人。