江阴市：严“查”细“究” 筑牢食品安全“钢铁堡垒”

中国食品安全网讯（记者李黎）为切实防范化解食品安全风险，维护食品安全“全域全年”稳定，江阴市市场监管局按照国家、省、无锡市局统一部署，立足“严”的主基调，坚持问题导向，强化底线思维，扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，以“快、准、严、稳”的有效举措，全力筑牢食品安全“生命线”。

强势推进，压实责任。在做好常态化疫情防控的基础上，迅速印发《实施方案》和制定《责任清单》，成立主要负责人亲自挂帅的专项行动领导小组和督查小组，进一步明确专项行动任务分工和时间节点，做到定目标、定人员，将专项行动与日常工作做到同部署、同落实、同检查、同考核。全局上下以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，全力聚焦引发系统性和区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，全面深入排查食品安全隐患，做到“三个零容忍”：一是隐患排查不及时“零容忍”，二是问题集中整治不到位“零容忍”，三是责任落实不到位“零容忍”，形成了上下联动、一体推进的工作格局。在强化督查的同时要求局机关加强对分局的业务指导，督查检查情况列入年度分局综合评议考核内容，作为选拔任用干部的依据。加强与市食安委成员单位和镇街食安办的协调沟通，进一步明确属地管理和行业管理职责，做到各司其职，确保专项行动取得显著成效。

严查严惩，震撼有力。通过督查检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光等渠道，从市级层面梳理重点排查对象，并列明重点风险隐患和排查内容，同步明确处置措施、预期效果和完成时限。通过“规定动作”加“自选动作”，加强风险隐患排查和整治力度。督促规上及高风险食品生产企业实现HACCP体系认证，对全市“叮咚买菜”、“美团”、“饿了吗”等各类外卖平台开展多轮次、全覆盖检查，召开防控约谈会5场；对全市各类学校和幼托机构食堂、校园周边食品经营单位完成全覆盖、全项目式“体检”，对苏南校配实施驻点监管；完成实验室抽检1459批次，食用农产品快检142854批次；自专项行动以来，出动执法人员3315人次，检查各类食品生产经营主体2304家次，发现问题隐患83条，已完成处置83条，立案查处食品安全违法行为266起，罚没金额223.73万元，移送公安5起。

严防严控，守牢底线。坚决贯彻疫情防控相关指令和要求，始终严把货物入口关和人员管控关，依托“监管仓+溯源码+综合治理”进口冷链食品集中监管闭环管控体系，精准防控，前移关口，最大程度降低新冠疫情通过进口冷链食品输入风险，对进口冷链食品生产经营单位进行系统化“体检”，严格境内生产、流通、销售全程防控，排查进口物品企业1204家次，迅速处置涉疫阳性物品1起；落实“江苏冷链”溯源申报工作，确保全市进口冷链食品“应报尽报”，开具《出库证明》1605份，出库8288批次、8797.56吨，完成采祥及消杀8290批次，抽检样品35637份；从“人、物、环境”各环节入手，及时查找、堵塞可能存在的防控漏洞，细化问题清单，建立问题档案，切实对症下药，不折不扣地整改到位，并牵头进口物品疫情防控组各成员单位齐心协力，合力共筑江阴市“外防输入”防线。面对突如其来的疫情，江阴市市场监管局将保障疫情隔离点、定点救治医院、方舱医院、敬老院以及学校食堂食品安全作为重大政治任务，通过驻点监管、定期巡查、视频连线等方式，对线下、第三方平台线上保供单位以及外卖小哥实行全过程监管。

强化宣传，树立形象。坚持正面导向、协调主流媒体作权威报道，依托公众号、视频号、抖音等新型信息化手段创新宣传模式，及时报道专项行动工作状态以及取得的成效。截至目前，累计上报无锡市局简报23篇，被省局录用1篇，在《消费日报》、《中国市场监管报网站》各刊登1篇，市县级媒体报道33篇、政务信息报道14篇，编写“江阴食品安全”专题简报4期。市县级以上微信公众号报道72篇、其中专栏报道6期。最大限度地扩大宣传受众面，让专项行动做到家喻户晓、深得人心，充分展示了食品安全监管干部良好朴素形象。

下一步，江阴市市场监管局将坚实扛起责任与担当，在2022年这个特殊年份，将笃行非常之举，提高政治站位，敢于动真碰硬，以更大的力度、更实的举措，压茬推进，坚决守稳筑牢食品安全底线，全力以赴保障党的二十大胜利召开。一要不断拓宽发现问题的渠道，完善发现问题的机制，提高发现问题的能力，紧紧围绕专项行动难点问题，及时研判处置，精准施策，确保责任落实到位，问题整改到位；二要以“点群众之所食，检群众之所想”为理念，将“直击现场”、“你点我检”、“食安小屋”等为群众办实事项目向纵深推进，让食品安全植根于百姓心中，畅通投诉举报渠道，让每个市民都能成为食品安全“吹哨人；三是进一步加强督导，将明察暗访相结合，实施常态暗访、交叉互查，确保专项行动不留死角；四要充分发挥各级食安办统筹协调作用，调动各方积极形成合力，加强对协管员、信息员的业务培训，使其真正成为排查隐患能手，食品安全监管助手，全面提升江阴市食品安全社会治理水平；五要全力守护疫情防控期间食品安全，时刻绷紧防控之弦，时刻树牢持久理念，全面落实“疫情要防控、经济要稳住、发展要安全”的要求，始终把人民群众身体健康和生命安全放在首位。六要在切实开展好“抽检分离”试点工作的同时，发挥特色优势，把强项做强，亮点擦亮，力争全省乃至全国市监系统食品安全试点项目落户江阴，打造可复制的食品安全江阴监管模式，为无锡市创成国家级食品安全示范城市作出江阴贡献。