摘要:近日,广西阳朔县市场监管局开展“守底线、查隐患、保安全”春季校园食品安全检查工作。针对检查中发现的食品索证索票、食品留样记录、水池混用等不规范的行为,执法人员现场提出整改意见并责令改正。
中国食品安全网讯(陆彦伶)为了确保春季开学期间阳朔县广大师生的食品安全,排查食品安全风险隐患,有效防范突发食品安全事故的发生。近日,广西阳朔县市场监管局开展“守底线、查隐患、保安全”春季校园食品安全检查工作。
各检查组深入辖区内学校食堂及周边食品经营场所开展排查整治,全面核查食品经营者主体资质、经营条件、进货查验记录、健康证明等,督促指导食品经营者规范履行法定责任和义务。重点对学校食堂食品采购与贮存、索证索票进货查验、从业人员健康管理、食堂环境卫生、加工制作过程、食品留样、设施设备安装与清洗消毒等情况进行仔细检查;对校园及周边的食品销售店,清查标签标识不规范、过期、腐败变质、假冒伪劣等禁止销售的食品。
检查发现总体情况良好,针对发现的食品索证索票、食品留样记录、水池混用等不规范的行为,执法人员现场提出整改意见并责令改正。
下一步,阳朔县市场监管局将进一步加大监管力度,建立长效机制,排查食品安全隐患,守好食品安全底线,保障广大师生舌尖上的安全。