中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜 索

食安资讯

君乐宝旗帜奶粉首批通过婴配粉新国标引领国产奶粉品质时代

2022-03-03 12:47:38来源:中国食品安全网编辑:岳岳
摘要:日前,君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉首批通过产品配方注册。近年来,君乐宝正是通过模式创新、加强科研,引领中国乳业提质跨越的新序章,推动国产奶粉份额全面反超,从最低时只有30%左右,到超过60%,已经在市场中起主导作用。

  

中国食品安全网讯(石巍)2021年婴配奶粉新国标颁布后,国产奶粉行业迈入了以品质提升为核心的高质量发展新阶段。经过科学的设计与专业的研发,日前,君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉首批通过产品配方注册。近年来,君乐宝正是通过模式创新、加强科研,引领中国乳业提质跨越的新序章,推动国产奶粉份额全面反超,从最低时只有30%左右,到超过60%,已经在市场中起主导作用。

率先获得新国标注册  以世界级标准引领行业品质提升

2021年3月,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布包括《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等在内的50项新食品安全国家标准和4项修改单,被称为史上最严婴配奶粉国标,引发行业关注。

新国标充分考虑我国婴幼儿生长发育特点,在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定,通过要求产品根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素,以助力更多中国宝宝健康成长。

立足新国标对营养成分的严格设计要求,依托充足的婴配粉研发经验,旗帜奶粉新国标产品在配方中特别优化了乳铁蛋白的添加量,新增异构化乳糖,并添加肠道营养三重“益生元”,对肠道健康及免疫力提升具有重要意义。

【旗帜】研发实验室

君乐宝乳业精益求精的检测检验技术领先全球 来源:君乐宝乳业集团

发挥全产业链优势 专利技术成就真正鲜活好奶粉

为了从源头开始对产品品质的严格把控,君乐宝首创全产业链一体化生产模式。位于张家口坝上草原的旗帜奶粉工厂毗邻自有牧场,牧场外即是大片企业专属草场,以牧草种植、奶牛养殖、生产加工“零距离一体化”顶层设计颠覆奶粉生产模式,全程智能密闭,挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工,无需运输与存储,确保了奶粉的安全无污染,充分锁住原奶的鲜活营养。

微信图片_20220209134211

君乐宝“零距离一体化”顶层设计奶粉生产模式,确保了奶粉的安全无污染 来源:君乐宝乳业集团

旗帜奶粉这项全球独有、独创的“鲜奶密闭传输系统”技术也于2021年3月获得国家专利技术认证,由国家知识产权局正式颁发了证书,开创鲜活奶粉品类,领“鲜”世界。

国家奶业科技创新联盟理事长、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启发布的《旗帜婴幼儿配方乳粉质量评价报告》也印证了旗帜奶粉的品质实力:旗帜奶粉在营养、活性、新鲜、安全四个全球公认的科学指标维度上优于进口奶粉品牌。

真正鲜活的好奶粉自然会受到更多中国妈妈的青睐,2021年,旗帜奶粉销售额增长达30%,第三方数据显示,旗帜奶粉品牌忠诚率超过72%。

搭建创新科研最强大脑  推动全品类产品升级

强大硬核的创新研发能力是君乐宝打造安全优质奶粉的动力引擎。君乐宝专门建立创新技术体系,搭建人才梯队,组建拥有100余人的专业科研团队,先后完成150多项科研创新项目,研发30多个产品品种,包括旗帜奶粉、优萃有机奶粉等明星产品。同时,君乐宝已建成功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室、国家乳品专业研发技术分中心、博士后科研工作站等9个省级以上科研平台。

【君乐宝】奶业创新研究院航拍

目前,君乐宝投资5亿元的世界级研发中心“君乐宝奶业创新研究院”已经投入使用 来源:君乐宝乳业集团

为进一步发力全产业链研发创新赛道,2021年,君乐宝投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院正式投入使用。奶业创新研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体,将从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行创新研究,以全面支持君乐宝科技发展需求。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼表示,新国标为国产奶粉高质量发展提供了一个基本准绳。未来,君乐宝奶粉将继续立足自身优势,以更强的研发能力打造更优质的产品,以更高品质的产品呵护中国宝宝健康成长。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved