湖北省谷城县局开展校园周边食品安全检查

中国食品安全网讯 高考即将来临，湖北省谷城县市场监管局在校园及周边开展食品安全检查督导，为考生食品安全保驾护航。

执法人员前往高考考生接待单位实地检查，重点查验相关从业人员的健康证明情况，检查相关产品进货查验、原料采购、索证索票、餐饮器具清洗消毒、食物留样、餐厨废弃物处置等制度落实情况，确保不留安全隐患。现场签订高考疫情防控及餐饮服务食品安全承诺书。

在谷城一中、三中两个高考考点，执法人员实地检查了学校食堂食品安全制度落实情况，重点查验了周边零售商店及食品经营户的证照是否齐全、进销货台帐和检验报告是否齐全完备、食品进货渠道是否正规、生产日期及保质期等标识是否清晰有效等。（谷城县局  龚升伟）