黔东南麻江县机关食堂及学生食堂盛行“舌尖上的节约”之风

 “一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。为不断提高市民文明素质和社会文明程度，加快形成“厉行节约、反对铺张浪费”的社会风尚，连日来，麻江县通过各种各样的文明实践活动，让“讲节约、不浪费”的理念深入人心。笔者走进全县各大机关食堂发现，都制定有餐桌文明标准和食堂管理制度，设置有温馨提示语，明确专人负责引导和监督用餐，并大力提倡餐具专用、多次取餐、按量取餐等。

除了全县各机关食堂倡导厉行节约的美好风尚外，全县各中、小学的餐桌文明行动也蔚然成风，学校通过引导学生文明用餐、发扬勤俭节约优良传统、“小手牵大手”等主题教育宣传的方式，向学生传递勤俭节约正能量，在全县各中、小学校营造起餐桌文明的良好氛围，做到从娃娃抓起、从学生抓起。“ 我们通过国旗下的讲话、班会课等方式进行宣传引导，培养学生勤俭节约的美好品德。”宣威中学教师何健向笔者介绍道。

如今，随着生活条件的日益改善，很多人吃饭因碍于面子，餐桌上经常出现讲排场、“堆菜如山”等现象。麻江县作为“厉行节约、反对铺张浪费”的实施主体之一，在践行过程中得到各餐饮行业的大力支持和响应，在消费者进店点餐时，店家都会及时提出合理的点餐方案，提醒大家适度消费、适量点餐、剩菜打包，浪费的现象明显减少。“进店的顾客我们都会提出适当点餐、剩餐打包等建议，毕竟浪费可耻。”某餐馆负责人王全波向笔者说道。为了在全县营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，各相关单位负责人深入老百姓家中，对他们进行宣传讲解，并通过发放倡议书、张贴宣传标语等方式，弘扬珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。（杨光红 李莎）