在浑南区第一小学食堂，4位学生家长正在认真检查食堂的落实食品安全主体责任公示板、从业人员健康证、明厨亮灶设施、餐具消毒设施、食品留样……当发现洗碗池的排水管系直排没有接入下水道情况后，他们马上做了记录，并第一时间发到了“家长食品安全工作微信群”。
随后，沈阳市浑南区市场监督管理局负责人在微信给予了回复，“这个问题抓得准，这是食堂病媒防治的重要环节，排水管不仅要接入下水道，而且还要密闭。”
4月18日，浑南区108名家长食品安全义务监督员正式上岗履职，进一步保障中小学生“舌尖上安全”。
截至4月22日，家长食品安全监督员已对36所学校食堂进行了第一轮监督检查，共发现并反馈员工着装、环境卫生、食物贮存等问题线索30余条，浑南区市场监督管理局立即派人核查并沟通学校，现场解决问题26项，并对1所学校下达责令整改通知书。
下一步，浑南区将在建立中小学食堂食品安全监督员机制基础上，总结监督工作中的经验和不足，扩大群众、社会监督范围，争取在大学、企业、工地等人员就餐密集单位推广食品安全监督员机制。
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