华中农业大学试验田油菜薹长势旺 “狮山菜薹”好吃好看又好种

10月16日，华中农业大学试验田里，大片油菜薹长势正旺。该校植物科学技术学院教授马朝芝正和工学院博士生研究如何使用新型农机来收获油菜薹品种“狮山菜薹”。

马朝芝介绍，今年她与工学院联合进行全程机械化试验，油菜薹顺利抽薹初花。今年，他们利用学校玉米团队试验田中的20余亩“秋闲田”，于9月2日播种，经历了秋季高温酷暑，在虫、杂草和鸟的危害中一路走来，迎来第一茬收获。“你看这一片油菜，叶片颜色较浅、嫩亮好看，茎秆棱条分明，这是‘狮山菜薹’所独有的特征。”马朝芝一边介绍，一边掰下一株品尝。

据了解，为了弥补传统油菜薹卖相不好等缺点，育种团队将油菜薹与红菜薹、白菜、广东菜心等十字花科作物杂交，努力选育好吃、好看又好种的“三好学生”。历经16年科研攻关，“狮山菜薹”品种不仅口感好，还具有早熟、分枝性强、耐热耐冷、耐贮藏、耐煮、营养品质好等特点。收完这一茬，至少还可以收两茬，直到来年3月开花，还可以收作菜籽榨油，产出效率高。

眼下，已在武汉市江夏区、荆州市等地与种植大户联合开辟了种植基地。“希望‘狮山菜薹’能像红薯尖那样为广大市民所熟知、喜爱。”马朝芝说。（乐明凯）