武汉蔬菜市场总体供应充足 运行平稳

洋葱1.78元/斤、土豆1.88元/斤、小白菜2.58元/斤、苕尖4.58元/斤、南瓜1.18元/斤……8月15日上午，记者在湖北武汉市江汉区常青一路超马生鲜超市看到，蔬菜供应充足，前来买菜的市民络绎不绝。“菜是早上刚到的，新鲜！”家住附近电建小区的居民邓翠兰告诉记者，她每天都会来这里买菜，近期叶子菜的价格波动不大。据该超市负责人李鑫介绍，大部分蔬菜来自武汉临空港经济技术开发区（东西湖区）和咸宁市嘉鱼县，“这几天东西湖的苕尖和嘉鱼的南瓜都卖得特别好”。

8月14日，湖北咸宁市嘉鱼县肖家洲村村民将打包好的南瓜装上物流车销往武汉 汪中昌摄

8月14日，记者在湖北咸宁市嘉鱼县潘家湾镇金润蔬菜交易大市场看到，一车车南瓜整装待发。种植户殷有德笑着说，“今年的南瓜价格较往年偏高，现在市场收购价在0.4元/斤左右，最高的可达0.55元/斤，每亩可增加纯收入100元”。

潘家湾镇位于嘉鱼县南部，蔬菜生产占嘉鱼县一半左右。今年，潘家湾镇蔬菜种植面积14万亩，主要为两瓜（南瓜、冬瓜）两菜（包菜、白菜），其中南瓜种植面积约7万亩。

“以前追求高产，菜在大城市不好卖。现在追求高质，成了武汉的‘菜园子’。”嘉鱼县蔬菜局局长贺新良说，去年开始，嘉鱼蔬菜产业在调结构、树品牌和绿色生产上做足了文章，一年就引进150个名特优新品种。据统计，上半年，湖北咸宁市嘉鱼蔬菜生产总面积27.5万亩，蔬菜总产量70万吨，产值14亿元。下半年，蔬菜秋播（大白菜、甘蓝）面积31万亩，预计总产量达到100万吨。

8月15日下午，记者走进武汉临空港经济技术开发区（东西湖区）东山街武汉汇春蔬菜基地苕尖生产园时，看到苕尖已经成熟，工人正在采摘。青椒、黄瓜、瓠子、土豆等蔬菜长势良好，这些蔬菜将运送到汇春蔬菜基地的150多家菜夫人生鲜超市，以及市内的部分大型超市。

“我们的种植规模是1010亩，年产量近3000吨。现在一天的产量10吨左右，能满足我们的销售网络需求。”据武汉汇春名优农产品专业合作社质检部质量经理马视敏介绍，虽然持续高温，但合作社大部分都是大棚种植，抗高温生产，确保了蔬菜生长。除了生姜、大蒜、黄瓜等价格出现小幅上涨，叶子菜暂未受到天气影响。为满足市场需求，合作社还在自有基地饱和情况下，联合周边8000亩蔬菜基地，采取订单种植，保障供应。“目前最热的天气已经过去，随着温度下降，蔬菜价格会有所回落。”马视敏说。

武汉市农业农村局相关部门负责人介绍，目前全市菜篮子市场总体呈现供应充足、运行平稳态势。白沙洲农副产品批发市场、四季美农贸城、皇经堂蔬菜大市场是武汉市的三大蔬菜批发市场。据监测，今年7月份，武汉市三大蔬菜批发市场的蔬菜日均交易量约590.54万公斤，其中本地菜约占交易量的15.7%。7月三大市场蔬菜日均交易量同比略微降2.6%，整体供应稳定。

价格方面运行也比较平稳，7月份监测的18个常规品种综合批发价约为3.25元/公斤，与上月相比，蔬菜综合批发均价基本持平。农贸市场蔬菜零售价格微涨，12种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下降。武汉市将持续监测市场价格，一旦蔬菜出现快速上涨，会采取一定的稳价举措。

蔬菜是武汉都市农业主导农产品，常年播种面积超过280万亩，占全市农作物总播种面积的三分之一，蔬菜生产能力超过5亿公斤。

“通过深入推进农业供给侧结构性改革，武汉市菜篮子建设呈现出‘大、多、新、快’特点。”武汉市农业农村局乡村产业发展处处长胡体良告诉记者，大，就是菜篮子需求大、市场体量大、生产规模大、流通半径大、科技作用大；多，就是菜篮子产品多、终端数量多、政府投入多、农产品出口多、生产主体多；新，就是产品新鲜、故事新奇、业态新特、管理方式新颖；快，就是菜篮子生长周期快、物流周转快、产销信息对接快、调控应急响应快、安全责任事故处理快。

今年，武汉将继续稳定和完善现有蔬菜直供点，加强社区便民店、电子菜箱、手机菜箱等终端体系建设。同时完善菜篮子产品价格监测和食品安全回溯体系，确保菜篮子产品价格基本平稳。（郑明桥 柳洁）