2022中国国际黄酒产业博览会在绍兴市举行

中国食品安全网讯（记者彭东海）11月2日，2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节新闻发布会在绍兴举行。绍兴市人民政府副秘书长曹绘宏、中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇、绍兴市经信局局长张永明、中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保出席发布会，来自中央及浙江各级媒体代表出席发布会，发布会由绍兴市新闻办副主任李建华主持。

2022中国国际黄酒产业博览会新闻发布会 图片来源：中酒协黄酒分会

2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节由中国酒业协会与绍兴市人民政府共同主办，绍兴市经信局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会共同承办，中国绍兴黄酒集团有限公司（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司）、会稽山绍兴酒股份有限公司、浙江塔牌绍兴酒有限公司共同协办。

“城以酒荣、酒以城兴”，绍兴作为我国黄酒产业传承发展的核心产区。近年来，黄酒博览会、黄酒节、绍兴城区互融互通、互动频繁，进一步推动了绍兴乃至中国黄酒酒旅融合的高速发展。绍兴市作为全国“黄酒之都”，在产业发展，产区引领方面起到了重要的推动作用，对黄酒行业的复兴和高质量发展起到了至关重要的引领和示范作用。

以节会为契机，全力打造绍兴 “金名片”

会上，张永明发布了2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节情况。谈及此次活动的亮点，他指出，今年活动较往年在内容和形式上都作了改革和创新，主要有三方面特点：

一是更加开放包容。举办地点放在东浦黄酒小镇，来自全国各地的黄酒企业将依托黄酒小镇商铺布置展位，直面游客和市民，提供沉浸式体验。同时，节会期间还将举行寻找民间好舌头大赛，进一步提升广大市民的参与度和获得感。

二是更加数字化现代化。注重线上线下结合，云上黄酒博览会将同期举行。此外，首届中国黄酒新媒体（数字营销）大会也将在活动期间在绍兴举行。开幕式上还将正式发布黄酒产业大脑，开启数字化赋能黄酒产业发展的新征程。

三是更加文旅融合。以黄酒小镇为主阵地，在越马赛后服务区以及鲁迅故里等主要景点设置黄酒节体验点，吸引广大市民游客参与。在活动内容上，我们以酒文化串联绍兴文化、旅游和古城等元素，全力打造绍兴 “金名片”——绍兴黄酒。

酒旅融合、与民互动，创新型展会模式打造行业盛会

天下黄酒汇绍兴，毛勇对此次节会的同期活动筹备情况进行了详细介绍。他指出，一年一度的绍兴黄酒节，已成为传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口。

黄酒博览会是商务部批准的黄酒类国际性展会，本届主题为“中国黄酒之都，传承国粹经典”，将于11月7日（冬至）在东浦黄酒小镇隆重开幕，时间为期一周，将安排开幕式、2022中国国际黄酒产业博览会、2022黄酒嘉年华（绍兴黄酒周）、2022中国黄酒发展大会、2022首届黄酒国际交流峰会、云上黄酒博览会、“黄酒之都　品酒争霸”

全国黄酒品酒技能大师赛”、中国陈年黄酒团体标准制定启动会、首届中国黄酒新媒体（数字营销）大会、“醉美绍兴·品酒争霸”首届中国黄酒之都——寻找民间好舌头大赛等10项活动。在博览会期间，一系列同期活动的举办，将为本届黄酒博览会注入新鲜的活力。

天下黄酒汇绍兴，共饮国粹佳酿、共享黄酒盛会

会上，张永明、毛勇、孙爱保、曹绘宏分别就本届黄酒节首次在东浦黄酒小镇举办有何考虑？中国酒业协会对中国黄酒行业发展有哪些期待，会有哪些信号将要传递给消费者？黄酒集团作为绍兴黄酒乃至中国黄酒的龙头企业，将如何参与今年的黄酒产业博览会和绍兴黄酒节？绍兴市政府希望通过黄酒节发挥哪些的作用？进行了答记者问。

张永明表示，我们把活动放在东浦黄酒小镇主要有两方面考虑。一是为了打造开放式、沉浸式的展会新模式，二是为了更好展示黄酒小镇。“越酒行天下、东浦酒最佳”。我们希望通过本届黄酒节，向大家更好展示东浦黄酒小镇的特色和魅力。

毛勇表示，近年来，协会一直将黄酒行业的发展作为一项重要工作在推进，就是希望通过高频次的输出黄酒的深厚底蕴和文化内涵，展示国粹经典，打造国际化、时尚化、年轻化、健康化的新国货。未来协会将同绍兴市人民政府进一步深化合作，加强在产区共建，产区规划等全方位战略合作，让中国黄酒，焕发新生。

作为此次活动的协办方之一，绍兴黄酒行业的龙头企业，孙爱保表示，参与此次黄酒节既责无旁贷又义不容辞。黄酒集团将从全品牌亮相、全渠道展示、全方位参与三方面发力积极参与、全力配合，发出黄酒好声音，展现绍兴黄酒人的良好风貌，为黄酒节会增光添彩。

曹绘宏表示，绍兴黄酒节活动，既是打造黄酒“金名片”、传承黄酒文化的重要载体，更是推进文旅一体、酒城融合发展的有效抓手。希望通过举办黄酒节，为绍兴黄酒“走出去”提供桥梁纽带，把立冬喝黄酒、品黄酒的传统文化推向全国、走向全球；希望广大黄酒企业以振兴国酒为己任，不断改进工艺水平、推出创新产品，让更多人品尝到醇香四溢、六味和融的美酒佳酿；通过此次节会诚邀世界各地关心黄酒、热爱黄酒的朋友们到绍兴，共饮国粹佳酿、共享黄酒盛会！

据发布会介绍，主办方希望通过展会的举办，以黄酒为媒介，向世界展现中华国粹的文化内涵和精神内核，实现酒城融合的产业新局通过黄酒小镇开放式、沉浸式创新型展会模式，打造酒旅融合、与民互动的行业盛会，通过丰富多彩的活动实现黄酒互鉴，推动产城融合发展。