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食安营养保健食品

联合主办 : 中国食品安全报社 中国营养保健食品协会


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  • 益生元具有防御感染、平衡婴幼儿肠道微生态,调节免疫,提升大脑和认知发育等多重生物学功效。牛乳中低聚糖含量极低,可通过在配方奶粉中强化益生元来弥补这一缺陷。益生菌是一类定殖在人体内、维持肠道菌群微生态平衡、对宿主健康有益的活性微生物。

  • 国家卫生健康委发布的“新型冠状病毒感染肺炎防治营养膳食指导”,明确提出,无论是对一般人群还是新型冠状病毒的肺炎患者都要“吃各种各样的奶制品,特别是酸奶,奶制品的食用量应相当于每天液态奶300克”。

  • 微生态调节剂是根据微生态学原理,利用对宿主有益的正常微生物、其代谢产物或生长促进物质所制成的制剂,通过酶作用、抗菌、黏附定殖及生物屏障等作用来调整和保持微生态平衡,改善宿主的健康状态。主要包括益生菌、益生元,以及合生元等。

  • 蒙牛联合众多营养科学专家,为大众奉上更多科普知识。21日,中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任、主任医师陈伟发表《优质蛋白是如何提高免疫力》一文,从科普角度为大众奉上优质奶白与免疫力的相关知识。

  • 蒙牛联合营养科学专家近期推出一系列科普作品,为大众阐述营养饮奶及奶制品知识。雅士利瑞哺恩针对宝宝的肠道微生态健康和身体免疫力,深度专研有助宝宝肠道健康和肠道免疫的益生元配方,以专家推荐的9:1 GOS/FOS的黄金益生元配比,推出系列产品。

  • 蒙牛响应中央疫情防控期间重点保障牛奶等物资的号召,积极应对、主动创新。常温和低温系列产品,通过在线下增强社区售卖,加大社区超市、零售水果店、蔬菜店、生鲜店的售卖能力;在线上加强到家业务服务,开发线上平台、微信营销多渠道等举措。

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