“非凡十年” 金龙鱼不忘初心守食安

中国食品安全报讯 （刘园）十年砥砺奋进，绘写壮美画卷。这非凡的十年，也是中国农业农村飞速发展的十年。“全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴，全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”

悠悠万事，吃饭为大。作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，益海嘉里金龙鱼自1988年进入中国以来，始终坚定跟随党和国家的政策路线，保障粮食安全供应，推动乡村振兴，与中国市场一起成长，持续发展、精进加工生产技术，并不断推出更健康、更营养、符合中国市场需求的新产品，为“打造世界安全餐桌”的目标不忘初心，砥砺前行。

藏粮于技 保障国家粮食安全

党的十八大以来，中国大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。作为中国粮油米面的领航企业，益海嘉里金龙鱼一直以来都积极响应国家号召，通过技术、产品和模式创新，“藏粮于技”守护国家粮食安全，体现大国粮油企业的担当。

早在2009年，益海嘉里金龙鱼就在上海建立研发中心，借助科研力量创新研发出了“水稻循环经济、小麦精深加工、大豆精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式，将宝贵的粮食资源综合利用、加工增值，带动传统农业和农产品由粗放种植向精准生产转变，由初级加工向精深加工转变，由资源消耗型向高效利用型转变。

以“水稻循环经济”模式为例，益海嘉里金龙鱼历经十多年，研发了集大米生态基地订单种植、加工、储运、副产品综合利用一体化的水稻循环经济模式，不仅满足消费者对大米的美味、安全、环保的需求，更提升了中国水稻加工产业链的附加值。仅以萃取自水稻中米糠的稻米油计算，如果全国约2亿吨水稻加工产生的米糠都用于榨油，便可生产约230万吨稻米油，相当于为国家节省1.1亿亩大豆耕地。

除了“藏粮于技”、“吃干榨尽”外，益海嘉里金龙鱼坚持高研发投入，在加工生产技术、新产品开发方面做了很多努力，正在推动中国从农业大国转型为农业强国，其中一些技术已经走在世界前列。十年来，益海嘉里金龙鱼在这些方面取得了一系列非凡成就。

2015年，益海嘉里金龙鱼在中国面粉销量成功突破300万吨，大米销量突破130万吨。2016年，在第三届国际稻米油会议上，金龙鱼稻米油荣获ICRBO-国际稻米油理事会评选的“国际品质”大奖。2018年，金龙鱼稻米油远销海外，正式登陆日本市场。2020年，金龙鱼“零反”系列产品上市，成为引领粮食用油革新的新风尚。2021年，益海嘉里金龙鱼首创“六步鲜米精控技术”创新体系，全产业链呵护稻米的新鲜品质；同年，金龙鱼推出三款发酵面（龙须挂面、细挂面、圆挂面），经过独特分段发酵技术赋能，营养美味、好吃易消化。也是在这一年，益海嘉里金龙鱼凭借“世界品质，健康中国”的“四新一全”管理模式获得第四届中国质量奖提名奖，成为本届中国质量奖入围名单中唯一一家粮油企业。

今年以来，益海嘉里金龙鱼位于杭州、周口、重庆等地的多个中央厨房园区相继落地、投产及加速推进。在非凡十年的历史性时刻，益海嘉里金龙鱼正不断开辟新业务，迈向新征程。

乡村振兴 助力中国脱贫事业

十年来，我们经历了对党和人民事业具有重大现实意义和深远历史意义的三件大事。其中就包括了完成脱贫攻坚、全面建成小康社会的历史任务，实现第一个百年奋斗目标。

益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰说过，一个成功的企业必须与社会分享它的成功。益海嘉里金龙鱼的产业链上至田间，下及餐桌，同时，公司在全国拥有71个已投产生产基地，益海嘉里金龙鱼天然地具备着促进乡村振兴和助力脱贫攻坚的能力和优势。

多年来，公司积极响应国家号召，深度参与脱贫攻坚，发挥好自身优势来帮助社会，探索一些可复制慈善模式。益海嘉里金龙鱼每年投入大量资金，从80多个国家级贫困县收购农产品，并通过订单农业等“三产融合”机制让农民享受到加工增值的收益，带动贫困人口脱贫。同时，为了更好地帮助国家级贫困县实现脱贫目标，公司还不断加大产业扶贫投资力度，许多项目直接建设在脱贫攻坚重点地区。

益海嘉里金龙鱼在河北蔚县的小米产业精准脱贫项目，创立了订单种植、盈利反哺、品牌营销、全链整合的蔚县产业精准脱贫模式，该项目入选国家扶贫工作领导部门评选出的企业扶贫50佳案例。在益海嘉里金龙鱼与社会的共同努力下，2020年2月29日，河北省政府正式宣布蔚县脱贫摘帽。

此外，在郭孔丰的带领下，益海嘉里金龙鱼还在全国开展了广泛而持续的扶贫济困行动。经过多年实践，逐渐形成了“助学工程”、“复明工程”、“奖教学金”、“助行工程”、“敬老抚幼”、“金龙鱼烹饪班”等6大特色扶贫项目，在帮扶贫困和弱势群体方面开展了持续的公益捐赠和志愿服务，取得了良好的社会效益。

未来，益海嘉里金龙鱼将不断拓展产业链，整合资源，丰富和完善益海嘉里精准脱贫模式，为实现全面乡村振兴、建设美丽乡村，实现共同富裕尽绵薄之力。

践行ESG理念 向可持续目标前行

2020年，中国政府向世界庄严承诺双碳目标，中国的碳达峰和碳中和征程正式开启。我们必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。

对于上市公司而言，贯彻ESG理念，践行ESG信息披露已成为绿色治理最好的标准。“益海嘉里金龙鱼非常重视ESG方面的工作，在2021年建立可持续发展委员会，将可持续发展上升到整体战略的高度，展现公司朝ESG深度发展的决心。”公司总裁穆彦魁表示。

根据今年3月益海嘉里金龙鱼发布的首份ESG报告，截至2021年底，公司共获得绿色工厂认证50项，其中国家级绿色工厂21家。其中，深圳工厂南海油脂早在2020年就在国际清洁能源部长级会议（Clean Energy Ministerial简称CEM）组织的第十一届“全球能源管理领导奖”评选活动中，夺得“2020年全球优秀能源管理领导奖”——能源管理洞察奖，成为当年全国粮油食品行业唯一获此殊荣的企业。

今年9月，公司旗下益海嘉里(昆明)食品工业有限公司获颁碳中和认证证书，成为益海嘉里金龙鱼第一家实现碳中和的工厂，也是中国粮油行业首家碳中和工厂，为推动中国粮油行业践行“碳达峰碳中和”发挥了重要的示范作用。

作为业内领先企业，益海嘉里金龙鱼始终坚持以科技引领粮油产业可持续发展的指导思想，致力于通过科技创新、循环利用、评估监控等方式，实现自然资源的保护，并将绿色的生产运营理念与方法推广至产业链上下游，降低环境影响，带动行业绿色发展。

近期，在深圳证券交易所指数机构推出的国证ESG评价中，金龙鱼获评最高等级AAA级，在食品饮料与烟草行业排名第二。此外，在中证指数、Wind等机构ESG评级中，金龙鱼均获得较高评级，显示出市场对于金龙鱼ESG发展的肯定与认可。据悉，过去一年，益海嘉里金龙鱼的整体环保投入达9.6亿元，并创新研发出多种新型产业模式。

“随着我国碳达峰、碳中和目标的提出，国内资本市场对ESG的关注程度日益提升，ESG相关金融产品也初具规模。随着政策推动、投资人认知增加、投资价值被发现，ESG市场的正向反馈正在不断强化和建立，未来ESG对投资决策的影响将逐步提升。”穆彦魁指出。

益海嘉里金龙鱼的企业愿景是“建立一个理想的集团”。过去的10年里，公司一直积极响应党和国家的号召，不断为消费者提供更优质的厨房食品。展望未来，益海嘉里金龙鱼将继续朝着“一个理想的集团”的远景坚守初心，坚定方向，不仅要保证高品质的产出、实现良好的股东回报，更要注重对地球生态环境的保护和对企业所处社会人文条件的改善，为推动中国厨房食品行业的发展做出新贡献。