安溪铁观音女茶师非遗传习所再获殊荣

中国食品安全网讯（韩笑）“妇女是物质文明和精神文明的创造者，是推动社会 发展和进步的重要力量。中国特色社会主义已进入新的历史时期，新时代赋予了农村女性更多的时代责任和使命担当。农村女性要主动投身于生态文明建设中去，自觉成为绿水青山、蓝天净土的坚定守护者，为我国的生态文明建设贡献巾帼力量。

会议现场 图片来源：安溪铁观音女茶师非遗传习所

2022年5月20日，“安溪铁观音茶文化系统”被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产。为树立先进典型、强化实干导向，中共安溪县委、安溪县人民政府经研究，决定对安溪铁观音茶文化系统申遗工作中表现优异的30个单位和55名个人予以通报表扬，其中3家团体单位荣获殊荣，“安溪铁观音女茶师非遗传习所”荣获其一。

会议现场 图片来源：安溪铁观音女茶师非遗传习所

巾帼不让须眉，茶业振兴，乡村振兴，人才是基础、是根本，女茶师传习所旨在培养造就一支懂农业、爱农村、爱农民的“三农”工作队伍，在有效支撑乡村振兴的人才力量中，充分发挥女性人才的独特优势。守初心、凝聚力、再发奋，进一步加强全球重要农业文化遗产保护与发展工作，为全面建设具有茶乡特色的现代化中等城市而不懈努力。

“安溪铁观音女茶师非遗传习所”通报表扬 图片来源：安溪铁观音女茶师非遗传习所 

安溪铁观音女茶师非遗传习所成立的5大核心内容：

1个宗旨: 建设人与茶的生命共同体

2019年3月在中国茶乡安溪率先建立一个以女性为主体的传习平台--“安溪铁观音女茶师非遗传习所”，不断培养和输送一批批能参与建设“人与茶”的生命共同体，全周期传承安溪铁观音非遗文化的女茶师，以便更好地促进茶产业的可持续发展和生态振兴工作。

2个目标: 服务茶产业振兴，服务安溪铁观音茶文化系统

第一，以培养拔尖产业人才为已任，为茶叶主产区筛选并培育一支助推乡村振兴的“女茶师”人才队伍，为中国铁观音茶产业振兴和“转型升级”服务。

第二，作为全国茶叶领域第一家以女性为主体的非遗技艺传习平台，以传播安溪铁观音非物质文化技艺为特色，通过“师带徒”机制，持续培养一批女性技能大师和创新型人才，更好地支撑和服务安溪铁观音茶文化系统。

3个面向: 面向安溪，面向全国，面向一带一路

第一，在安溪茶区中进行广泛筛选，把茶区的生态振兴、产业振兴与人才振兴结合起来，面向安溪积极筛选和培育女性非遗技艺传承人。

第二，依托福建农林大学与安溪县“校地”共生合作机制，把传习所建成特色人才平台，通过深化“产教融合”，面向高校优秀拔尖人才，联合培养高层次应用型的茶界“女高知”。

第三，面向“一带一路”吸引和聚集国内外女性茶学者、茶文化传播者、茶业企业家等高层次优质人才资源持续进入安溪，助力茶产业价值链进一步提升。

4个功能: 技艺传授，技能竞赛，创新创业，文化传承

第四，一是着力强化安溪铁观音传统制做技艺的传习，培养一批具有工匠精神的女茶师；二是面向广大的女性茶叶从业人员，联合了高校和政府部门，以“铁观音女茶师非遗制作技艺竞赛”为依托，设置茶叶初制、茶叶拼配、茶叶烘焙、茶叶审评、茶叶拣剔等5大项目，通过铁观音制作技术各环节的系列竞赛，大力培养能服务茶产业振兴的复合型人才；三是面向女大学生，通过“铁观音创新创业比赛”，激发她们对铁观音茶产业和茶文化的深入了解，培养一支富有活力的创新创业人才队伍；四是立足安溪铁观音“全球重要农业文化遗产”，从性别与发展的视角积极推进茶文化传承和复兴。

5个阵地: 生态小院，科技小院，传习工厂，大师工作室，无我茶会

依托农业农村部规划设计研究院农村能源与环保研究所、福建农林大学农业生态研究所“生态小院”，中国农技协（中国农村专业技术协会）、福建省科协“安溪铁观音茶科技小院”，福建省惜缘生态农业开发有限公司传习工厂，福建省（何环珠）技能大师工作室，中华国际无我茶会推广协会五大阵地，以活态化传承方式，用易懂、易通、易受的传习模式，面向女性大学生、女性创新创业者、女性带致富带头人、女性茶文化传播者，充分发挥女性半边天的作用，讲好茶故事、讲透茶文化、讲活茶技艺，形成示范带动效应，促进茶叶生产实现产业振兴、生态振兴、组织振兴、人才振兴和文化振兴。