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农产品质量安全

广东建设“智检小站”数字化平台 创新推动基层农安监管工作

2022-10-27 16:19:29来源:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所编辑:周晓辰
摘要:广东省以农产品快速检测、食用农产品承诺达标电子合格证开具与应用为核心,率先探索建设农产品质量安全“智检小站”数字化平台,为解决监管“最初一公里”问题提出了行之有效的解决方案。

  

为解决禁限用药物和常规药物违法使用难题、推进食用农产品承诺达标合格证制度顺利实施,广东省积极践行“阳光农安”发展理念,创新推动食用农产品“治违禁、控药残、促提升三年行动、推进农产品质量安全信用体系建设、构建农产品质量安全“网格化+精准监管”新模式。在工作实践中,广东省以农产品快速检测、食用农产品承诺达标电子合格证开具与应用为核心,率先探索建设农产品质量安全“智检小站”数字化平台,对镇街原有农产品质量安全监管的公共服务能力实现拓展和延伸,为解决监管“最初一公里”问题提出了行之有效的解决方案。

以快检开证为核心,便利农产品源头管理

自2021年7月以来,包括肇庆、江门、广州、东莞、惠州、中山、清远、河源、韶关等广东省主要“菜篮子”地区的农业产业园、大型种养植基地、散收储运配点及主产区村委及产地交易市场附近,陆续出现一个个绿白色的“智检小站”,专门为农产品进行安全鉴定。小站由添晨科技首创,由广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所作为技术支持,集农产品质量安全快速检测、食用农产品承诺达标合格证开具、农产品质量安全宣传推广于一体。采用农药快速检测技术,大约15-20分钟就能 检测到农产品上的残余农药,并可当场打印承诺达标合格证,在确保食用安全之余亦能第一时间推进产品销售。

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“智检小站”内部环境 图片来源:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

“智检小站”工作人员介绍:“以水产品检测为例,每个智检小站每天处理样本可达30-40个,实现当天检测、有效开证、达标上市。”小站占地面积仅5平方米,运用智能化、可视化操作,每个小站配备一名技术人员,便可完成所有检测流程。目前智检小站还开通了24小时便民服务热线,一个电话就能为需要的农户提供免费检测和质量安全咨询服务。

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“智检小站”外观 图片来源:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

检测技术多样可靠,为“舌尖上的安全”保驾护航

小站可用酶抑制法、胶体金法等对60多项禁用农兽药、停用兽药、非法添加物和常规农兽药残留指标进行快速检测,采用的快检试剂盒经具有资质的第三方专业机构筛选、验证,检测结果自动同步至广东省农产品质量安全追溯平台。从送检到出结果,大约只需等待15-20分钟,就能知道产品是否含有孔雀石绿、氧氟沙星等药物残留。如果所有项目的检测结果都没有问题,生产主体现场就能在智检小站自助打印终端开具纸质版食用农产品承诺达标合格证,合格证上印有追溯二维码、产地名称、生产者、该批次的数量以及农安信用等级等资料,市民购买后扫描二维码,就可以追踪到产品来源,并在线查看该批次产品的快检报告。

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“智检小站”外观 图片来源:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

创新模式,打通服务“最初一公里”

为实现智检小站的推广建设,广东省明确建设思路,创新运维模式。统一省级运营商,在珠三角地区每个区县建设1个县级运营中心、在各镇街建设并有效运行N个智检小站。县域整体推进“1+3+N+3”农产品质量安全城乡融合工程,即在设立1个区县级运营中心的基础上,再建设3个助农优品体验柜、N个智检小站(A站)和3个智检小站(B站)。通过智检小站检测系统(A站或B站)、宣传培训系统(农安课堂)和品牌推广系统(助农优品),构建“政企社”农产品质量安全共建共享体系,以可追溯化、品牌化助力实现农产品优质优价。

其中,智检小站(A站)具备快检、合格证开具、质量溯源、科普宣传、网格化管理等功能。智检小站(B站)则在A站的基础上增加农安课堂直播室,具备快检、合格证开具、农业品牌推广、质量溯源、科普宣传与培训等功能。品牌推广系统(助农优品)通过设计农产品质量安全知识答题及科普类小游戏,吸引市民体验农安文创产品,加大食用农产品承诺达标合格证推广应用,助推生产经营主体的优质带证农产品“走出去”,引导“食用农产品、认准合格证”的消费观。

为拓宽社会各界参与农产品质量安全监督渠道,肇庆市还通过小站创新开展“你点我检”活动,由采购商、消费者通过线上与线下相结合的方式填写问卷和参与投票,点出重点抽检的生产主体及农产品类别。根据投票选出的生产主体及关注品种,送至附近的智检小站进行快速检测,吸引采购、消费等主体广泛参与互动,创新基层服务方式的同时增强了社会监督。

落地见效,推动农产品质量安全高质量发展

目前,六十余个“智检小站”已投入运行,检测合格后开具的食用农产品承诺达标合格证数量已达数万余张。基层“检测难、开证难、用证难”的问题得到初步解决。此外,“智检小站”还可发挥农业品牌推广和科普宣传培训功能,通过“智检小站-农安课堂”微信小程序,开设总课时超1800分钟的农产品质量安全监管和生产质量管控在线课程,方便基层监管人员及生产经营主体利用碎片化时间学习农安知识、提升监管能力及质量控制水平。截至日前,“智检小站”农安宣传科普已覆盖5万余人次,取得了良好的社会效果。

在珠三角地区多个核心商圈与省直机关单位中,还投放有多个助农优品新国货体验柜。“质量安全看得见、健康美味品得到”,消费者通过面对面体验,有效推动优质农产品走出去,实现带证农产品与消费者“美好相遇”。从南海平洲的石硖龙眼到徐闻的鲜切菠萝,从增城荔枝到肇庆水产等等,消费者可在助农优品体验柜购买品尝多种类可溯源、农安信用等级高的优质农产品。

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助农优品新国货体验柜 图片来源:广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

构建以农安信用为基础、数字监管为支撑的农产品质量安全新型监管机制,提供让百姓放心且优质的农产品是全省广大农产品生产主体、经营销售主体、科研人员和监管人员的职责和使命,更是全面提升广东农产品在粤港澳大湾区乃至全国市场竞争力的必由之路。未来,广东将加大基层农安建设力度,构建湾区优质农产品高质量发展新格局。

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