北海市市场监管局开展2022年食品领域整治“铁拳行动”

为贯彻落实广西壮族自治区市场监管局有关部署要求，稳步推进“抽”“检”分离改革，近日，北海市市场监管局组织开展2022年北海市食品领域整治“铁拳行动”，坚持问题导向，抓住抽检“硬分离”等关键节点，强化抽检能力规范化建设。在“铁拳行动”中，北海市打出特色、打出成果、取得实效，在食品领域中创新实施“抽”“检”分离新模式，持续提升抽检工作质量。

据悉，食品“抽”“检”分离是将食品抽检监测工作中抽样和检验两个重要环节进行分离，通过建设现场抽样和实验室检验两支专业化队伍，细化抽检过程管理，加强抽检质量控制，从而提升食品抽检工作规范化、科学化水平。

市市场监管局开始试行“抽的不检、检的不抽”方式，对抽样和检验两个重要环节进行分离，抽样环节由各级市场监管人员实施，检验环节由广西壮族自治区产品质量检验院、北海市产品质量检验所、北海市食品药品检验所三支专业化队伍分别独立完成，实施抽检工作的“硬分离”，增强抽样和检验工作的公正性和公信力。检测项目突出对北海各辖区生产、经营的食用油，声称减肥等功效的食品、保健品、白酒，海产品，桶（瓶）装饮用水，鲜湿米粉，糕点（面包）或其他多次同类抽检不合格的食品等开展检查整顿工作。

构建“抽”“检”分离长效机制。“抽”“检”分离的目的是增强抽检的针对性，提高问题发现率，从而不断提升食品抽检工作质量。市市场监管局注重强化制度建设，在食品抽检中不断规范抽样、复检、异议、核查处置、信息公布等工作，建立抽检工作长效机制，提升抽检的科学性、系统性和规范性，不断增强抽检工作服务科学监管、精准监管和高效监管的能力。