嘉兴市南湖区用生姜擦亮农产品“金字招牌”

嘉兴市南湖区的新丰生姜可谓远近闻名，不仅产量占全省生姜产量一半，而且嫩姜与腌制姜分别注册国家地理标志商标，销售范围遍布嘉兴乃至全国各地。

围绕生姜种植特色产业，近年来，新丰镇聚焦提升生姜品质、打造生姜IP、延长产业链，做足“辛辣文章”，全力推动生姜产业“枝繁叶茂”。

在新丰镇，做强乡村振兴这篇大文章不单单依靠卖产品，更是在推动乡村美、产业兴上下足功夫。竹林、民丰、镇北……如今，新丰镇景区村庄向美而生，深挖省级AAA景区村庄资源，“村游时代”掀起高潮，由“农文旅”统筹发展带来的美丽经济正持续释放“红利”。

一块生姜擦亮“新丰生姜”金名片

眼下正是新丰生姜的上市旺季，在生姜地里，姜农们正忙着抢收鲜姜，拔姜、脱泥、装袋……随处可见大家忙碌的身影，空气中也弥漫着淡淡的辛辣清香，处处是喜人的丰收景象。

今年，新丰镇生姜的种植面积创历史新高，达到9000多亩，生姜种植户约1800户。经过多年苦心经营，新丰姜农在种植上精益求精：“三棚四膜”的种植新技术可以提高大棚温度，帮助生姜更好地应对低温天气，提前上市时间；在生姜大棚内使用喷滴管技术，帮助生姜快速均匀吸收水分……在种植新技术的作用下，新丰生姜味美、肉质厚等特色愈加显现。

在种植新模式的作用下，整个新丰生姜的上市周期更长，提早上市形成了价格优势，持续供应形成了稳定客流，让广大姜农的钱袋子鼓起来，让这个产业带动更多人富裕起来。

生姜是新丰镇的一张金字招牌。经过多年的培育，不仅生姜品质得以提升，而且延伸了产业链，使生姜产业发展迎来新生机。

7月8日下午，在新丰生姜开发有限公司的直播间内，主播吴霞正卖力地向网友们推荐“姜中煌”嫩姜、姜茶等优质新丰生姜产品。“我们的嫩姜产品广受杭州、上海等周边地区消费者的喜爱，近几年更是远销辽宁、内蒙古、新疆、黑龙江等地，品牌知名度越打越响。”吴霞表示。

在新丰镇，有许多大大小小的生姜食品作坊，各式腌姜产品受到消费者的广泛认可。腌姜产品固然美味，但如今新丰产生姜已不再是“佐料”的代名词。

近年来，新丰生姜加工企业纷纷创新产品，开发生姜衍生品，实现生姜“七十二变”。新丰百辣云食品加工作坊，创新开发了姜撞奶、黑糖生姜膏、姜炒米等特色产品；新丰姜娃食品加工作坊生产的姜味牛轧糖等生姜产品都已经进入市场销售；味珍斋食品有限公司开发的红糖姜茶，坚持使用义乌手工红糖和新丰生姜，受到了消费者喜爱……随着产业链的延伸，新丰生姜的身价也节节攀升。

去年，南湖区农合联生姜产业分会成立，作为联系政府与企业、市场和农户的纽带与桥梁，南湖区生姜产业农合联立足自身职能，发挥市场信息、人才等方面的优势，帮助会员传信息、签订单、寻市场，为推动新丰生姜产业持续快速健康发展助力。

扩面与提质并进，新丰生姜产业正蓬勃发展。努力推进生姜产业转型升级、提质增效，折射出新丰镇农业向绿色、高效、现代化发展的铿锵步伐。今年，预计生姜产业总收入超2亿元。

美丽乡村宜居宜业

缤纷夏日，水果大量上市。在净相村，田间地头都种着大片槜李，远远望去，硕大鲜红的果子挂满了枝头。

槜李在净相已有2500多年的历史。这段时间，果农朱庆华每天都在忙着采收槜李，“我一共种了15亩槜李，今年梅雨季节雨水偏少，能让槜李保持比较好的口感，槜李亩产在1000公斤左右，平均80元每公斤，预估收益还不错。”朱庆华说。

槜李是净相的一大特色农业产业。这几年，净相村作为共同富裕路上的一个蝶变之村，以净相寺槜李文化和农业及附加休闲服务为基础，以原老厂房、槜李园为核心，整合村部周边田园村落景观、小集镇、赵家桥港等空间资源，挖掘净相村打铁、弹棉花、竹编、农民画等传统技艺，宣扬净相村乡风文明、家风家训，以槜李嫁接业态和产品，点亮净相美丽宜居生活。

近年来，新丰镇在美丽乡村建设上狠下功夫，大力开展环境整治工作，并持续强化乡村道路及周边设施改造、推进“四好”农村公路建设等，不断完善基础设施，优化乡村功能，使农村人居环境发生翻天覆地的变化。

在新丰镇大手笔的打造下，如今，省级AAA级景区村庄持续“扩编”，竹林、民生、净相先后跻身AAA级景区村庄行列。

改善农村人居环境，建设美丽宜居乡村，是实施乡村振兴战略的一项重要任务。今年，新丰镇着力挖掘村庄内涵，立足“一村一特色，一村一风韵”，高标准打造“出门有花园，生活有菜园，采摘有果园”的美丽乡村新图景。

走进杨庄村桂花浜组，可以看到一片红色砖瓦围成的小菜园整齐有致，满眼葱绿，与白墙灰瓦的农房相互映衬，勾勒出一幅清新自然的农村田园景观，这正是新丰镇以高性价比打造的“三小园”。伴随着“三小园”的建成，出门有花园、吃菜有菜园、采摘有果园不再只是愿景。这些“三小园”，不仅记录下了新丰镇开展农村全域秀美取得的阶段性成果，更是老百姓幸福生活的缩影。

美丽乡村既要“外在美”，更要“内在美”。新丰镇还盘活文化资源，深挖当地乡贤文化和名人效应，助力乡村振兴。如竹林村通过重建学稼公社倡导变革思维，探索新时代背景下乡村农学的典范；积极打造乡土诗人俞华良诗歌工作室暨晓弦诗文展览馆，以仁爱为主线倡导乡风文明；民丰村巧借中国著名戏剧家吕建华曾在当地当知青的历史，建设了诗画文园——槜李草堂，成为乡村旅游网红打卡点。

一个个美丽乡村各美其美，一个个蝶变故事精彩上演，正成为一道道践行“绿水青山就是金山银山”理念的亮丽风景。

景区村庄精雕细琢引客来

如果从高空俯视镇北村，“写”在天地间的“美好姜来”字样格外醒目。

这是去年新丰镇打造的一条美丽乡村精品线——美好“姜”来幸福路。该精品线位于新丰镇北部，串联镇北、民丰两个行政村，线路全长11.2公里，围绕生姜特色产业，结合村民的创业奋斗历程，全线重点建设一点红、一块田、一首歌、一个舞台、一群人、一条廊、一位将军、一篮瓜果、一场盛宴，打造出一条以创业奋斗获得幸福生活的甜蜜之路。

“对我们当地村民来说，姜产业曾经是致富产业，如今是旅游经济、美丽乡村的核心，无论是美丽乡村建设还是共同富裕的美好‘姜’来，都与之息息相关。”新丰镇镇北村党委书记朱元忠说，乡村生活的烟火气息、热闹劲头以及村民幸福，是建设美丽乡村精品线的重中之重。

乡村变景区，主客齐共享。“村里打造好了，现在每天傍晚，不少镇上的居民都会开车来我们村里散步，村里百姓都感觉住在这里比城里好。”镇北村村民李伟不禁感慨道。

镇北村的“姜”故事，还只是新丰镇美丽乡村致富经的一个缩影。通过挖掘美丽乡村内涵，新丰镇深度挖掘旅游资源，发挥各村特色，打造了“不忘初心·清廉为民”红色之旅、“蔬果飘香·乡村休闲”生态之旅和“春种秋收·素质拓展”研学之旅3条美丽乡村旅游路线，给游客带来更多的新鲜感及选择。

“要使农村观光游向深度体验游转变，不断推动乡村从主要‘卖产品’向‘卖风景’‘卖文化’‘卖体验’转变。”新丰镇党委书记彭峰表示。

在初夏时节，不少市民走进新丰镇的竹林村、民丰村等美丽乡村，带着孩子、家人去感受初夏的美好。

经过农文旅特色改造，竹林村在发展民宿、农家乐、采摘游等文旅产业的基础上，探索在景区村内重塑学稼公社、引进天旭航空飞行营地、引入非遗农名画工作室，为景区村庄赋予更多生命力；

民丰村特别打造了严家头、华家桥两个美丽乡村风貌提升点，有了瓢虫乐园、记忆乡愁馆、华将军纪念馆及红船文化投资的槜李草堂等，重点围绕家庭农场、五色田园、采摘果园、绿色菜园、户外拓展基地等项目建设提升，如今村里目前已注册家庭农场20家，带动了一批村民的口袋富起来。

向美而生的景区村庄，颜值内涵“双在线”，其带动的经济效益、社会效益更是十分可观，在发展美丽经济上大秀拳脚，不仅让当地村民品尝到了旅游兴村的红利，也为市民打造了更多休闲度假目的地，群众幸福感、获得感更加立体。（张佳丽 陆张雷 孙卓 何龙根）