坚果行业火热 巴旦木进口量增长迅速

中国食品安全网讯（许晓惠）逢年过节是坚果品类消费的一个重要增长节点，根据京东小时购、京东到家春节消费数据显示，虎年新春期间（2022年1月7日-2月4日），进口坚果炒货销售额同比提升1.7倍，带有“虎”元素的坚果礼盒也是春节期间的热销产品。除此之外，坚果礼盒在其他日常消费场景的延展，也使得坚果行业迎来新一轮行业风口。

在新一轮的行业风口中，美国加州巴旦木进口数量增长迅速。根据中国食品工业协会坚果炒货专业委员会官网数据显示，截至2022年1月，加州巴旦木总收成量达28.28 亿磅，本季过半时统计的收货量已经大于客观报告预测的 28 亿磅。

加州巴旦木整体运量平稳增长

由于美国加州巴旦木是纯天然的树生植物，所以不含反式脂肪。美国和中国的临床实验证明，美国加州巴旦木可以减少不良低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，巩固良性的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，从而促进人体达到良好而平衡的胆固醇水平。不含反式脂肪、仅含少量饱和脂肪的美国加州巴旦木，是美味而诱人的健康零食。

近年来出口至中国的加州巴旦木运量数据仍在不断增长。根据中国食品工业协会坚果炒货专业委员会官网数据显示，1月加州巴旦木（带壳）发货量达63柜（去年3柜），呈大幅增长趋势。2021年8月至2022年1月，带壳巴旦木共2018柜（去年1971柜），同比增长达2.4%。

协会期待在中国市场的长期发展

自2019年6月3日开始，中国开展对美加征关税商品排除工作，加州巴旦木进口商可在申报系统中提交关税豁免申请，一经批准，中国进口加州巴旦木的关税将从55%减免至25%。这一举措更有利于降低进口加州巴旦木的成本，从而更具市场竞争力。

同时，美国加州巴旦木协会通过与国内行业伙伴进行深度合作，让协会不仅更了解中国市场的动向，也更好地洞察了中国消费者对巴旦木等健康产品的真实诉求，真正做到深耕中国市场。美国加州巴旦木协会总裁兼CEO Richard表示：“加州巴旦木协会始终全身心地致力于在中国的业务拓展。我们制定了庞大的对华贸易规划。今年我们将尝试一些与以往不同的策略，期待能够在中国市场取得长期的发展。”