北京市门头沟区市场监管局加强节前重点食品监督抽检

中国食品安全报讯（孙德明 毕贺申）为保障“五一”节前食品安全，按照全区统一工作部署，近日，门头沟区市场监管局联合第三方检验检测机构开展节前区级监督抽检，积极查找食品安全潜在风险，全力保障区内百姓用餐安全和身体健康。

门头沟区市场监管局加强“五一”节前重点食品监督抽检  图片来源：门头沟市场监督管理局

此次抽检结合节日期间消费特点，针对食品质量安全易发、多发问题，突出重点区域、重点业态、重点环节、重点品种和重点项目的抽检监测靶向性，以大峪、永定、龙泉商业圈餐饮单位为主要抽检对象，对牛肉、猪肉、羊肉、鱼、食用油、食盐、大米等15个品种，共计71批次样品进行抽检检验，目前所有抽检样品根据储存条件对样品实施现场封存，并送至检验机构进行检验，力求准确排除可能存在的安全隐患。

门头沟区市场监管局将密切关注检测结果，对抽检不合格的餐饮单位进行依法查处。同时将加大对餐饮服务环节日常监管力度，坚决防控重大食品安全事故风险隐患，为百姓欢度“五一”佳节创造良好的食品安全环境。