昆山市食品小作坊提档升级工作成效显著

中国食品安全网讯（张建军 张飞 记者李黎）近日，江苏省“名特优”食品小作坊和苏州市名优食品小作坊评选名单发布，昆山各获评8家，取得苏州市范围内上榜家数“双第一”的佳绩，为2022年昆山市食品小作坊提档升级工作画上圆满句号。

检查现场 图片来源：昆山市市场监督管理局

加强政策扶持，出台激励文件。昆山市市场监管局落实市人大一号议案要求，发展小作坊特色品牌，助推小作坊产业发展。依据上级工作要求，在《昆山市食品小作坊调研报告》的基础上，撰写了《昆山市食品小作坊提档升级实施方案》，将其列入局党委重大行政决策事项，并成功入选昆山市2022年度“法治为民”实事项目。

强化宣传引导，深入挖掘培育。充分挖掘本土特色美食，积极主动引导帮扶，成功培育出一批独具昆山特色的食品小作坊。今年以来，共组织开展8次食品小作坊专题培训，并通过开设品牌故事专栏，拍摄食品小作坊提档升级专题宣传片，推荐优秀小作坊参加江苏省“名特优”食品小作坊食品品鉴会，扩大其知晓度和品牌影响力。

发挥榜样力量，示范创建引领。针对基础条件较好、产品质量较高、发展意愿较强的食品小作坊，指导改善生产条件、优化生产工艺、规范生产流程，鼓励申报创建省级“名特优”食品小作坊和苏州“名优作坊”。通过现场指导、线上培训、检查验收、资金奖补等方式，在全市范围内开展小作坊示范点创建工作。

提升监管效能，规范生产行为。精准掌握全市小作坊动态变化，逐步实现食品小作坊的“全方位、全环节、全流程”立体监管。结合国家市场监管总局“守查保”专项行动，进一步加强小作坊的日常监管，对部分食品小作坊开展第三方风险排查，对不符合食品生产规范要求的责令整改闭环。

下一步，昆山市市场监管局将进一步加大宣传力度，深入挖掘、精心培育地方特色美食，引导食品小作坊更好地传承饮食文化、丰富百姓餐桌、方便群众生活。为昆山全力打造社会主义现代化县域示范做出应有贡献。