扬州经开区开展农村“三小”店铺食品安全专项检查

中国食品安全网讯（徐志斌 沈洪涛 记者李黎）近日，扬州经济技术开发区市场监督管理局施桥市场监管分局对农村小商店、小卖部、小超市等“三小”经营场所开展农村食品流通环节安全专项检查，筑牢农村食品安全的最后一道防火墙，全面巩固食品安全示范城市创建成果。

检查现场 徐志斌摄

此次专项整治采取拉网式、全覆盖的方式，重点查验三个方面：一查经营户证照是否齐全、索证索票制度建立是否完善、食品存放是否规范；二查经营户对于不进、不存、不销“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品等“三不”要求是否落实到位；三查常态化疫情防控工作是否长期坚持。针对在检查中发现的进货台账不规范、食品未按要求分区存放等问题，执法人员现场指导经营户限期整改，并按规范摆放食品，避免食品受潮或受污染，同时要完善进验货台账，确保问题食品可追溯。

同时，针对农村经营者年龄偏大、识别能力不足等现象，执法人员采取现场宣讲食品安全知识的方式，强调要认真辨别上门推销的食品是否来自正规生产厂家、是否为假冒仿制食品、临近过期食品等注意事项，防止上当受骗，进购不合格食品现象发生。

下一步，开发区市场监管局施桥分局将持续开展“守底线、查隐患、保安全”专项整治，全力以赴做好农村地区食品安全保障工作，消除食品安全隐患，守好食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。