摘要:杭州富阳区灵桥镇开展工地食堂食品安全检查,督促工地食堂管理人员必须提高夏季食品安全风险防范意识,严格加强日常管理。
中国食品安全网讯 (记者 王正心) 目前,杭州市富阳区滨富特别合作区正在施工的工程共有20余个,炎炎夏日,细菌容易滋生,食品不易保存,同时对于建筑工地食堂来说基础设施比较简陋、人员相对聚集且食品安全意识薄弱,是易发生食品安全事故的场所,所以加强对工地食堂食品安全检查是必要的举措。7月8日上午,灵桥镇分管副镇长杨荣和市场监管灵桥所执法人员到重点施工项目的食堂进行了检查,重点对从业人员健康证、索证索票、食品加工储存、食堂内整体卫生状况等进行检查。并督促工地食堂管理人员必须提高夏季食品安全风险防范意识,严格加强日常管理。
富阳区灵桥镇开展工地食堂食品安全检查
检查结束后,副镇长杨荣和市场监管灵桥所执法人员就在检查中发现的问题以及有待改善的地方对各重点施工项目负责人和食堂负责人进行沟通和交流,希望相关食堂负责人认真落实食品安全管理责任,增强食品安全意识,完善食品安全管理制度,防控食物中毒事件发生,提高建筑工地食堂食品安全保障水平。