2019年中国乳业高峰论坛举行

本网讯（记者张焱）“儿童健康和早期发展的基础是营养，而早期营养投入会决定生命后期的质量和健康水平，早期喂养不当造成的损失，是后期难以弥补的。”5月15日，中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任委员、婴幼儿保健专家蒋竞雄在由五谷财经等举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”启动仪式上指出。

蒋竞雄说，配方奶粉是婴幼儿早期营养的重要来源，在其看来，最具营养的配方奶粉要做到拒绝添加，包括香精、蔗糖、麦芽糊精、玉米糖浆等成分，“该有的要有，不该有的最好不要有”。

相关资料显示，在婴幼儿配方奶粉中，香兰素是一种被广泛使用的食用香精。按照国家相关规定，1段配方奶粉中不得添加任何食用香料，而在2段配方奶粉和3段配方奶粉中则可以使用香兰素，但对最大使用量有着严格的规定。

飞鹤乳业质量管理总监张亮直言，香精的最大作用就是掩盖异味，比如说奶粉里面会添加一些来自鱼油的DHA，它本身就有腥味，如果质量控制不好的话，一些企业就可能通过香精去掩盖奶粉的异味和腥味，或者运输过程、储藏不当，也会对天然奶香味有损失，只能借助香精去弥补。

早在2008年9月，原卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，制定并发布实施《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。规定中明确，凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料；较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，但是对于最大使用量有严格的规定。

圣元集团优博分公司总经理杨春艳介绍，圣元成立已有21年，“圣元的所有产品秉持两不添加原则，不添加任何香精和香料、不添加任何糖类”。

君乐宝奶粉研发总监刘建光指出，优质新鲜自有奶源、全球优选原辅料以及“六大拒绝”原则共同练就了君乐宝奶粉的优秀品质。六大拒绝包括香精、糊精、色素、白砂糖、转基因原料以及棕榈油。

君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示，为了让中国宝宝喝上更健康、更纯净的口粮，早已拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精。

据悉，爱尼可、人之初、和氏、四季南山等13家奶粉企业也已加入到了此次“拒绝香精奶粉在行动”中来。