长白参之美 韩工坊之美

人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，享天地灵性而生，是大自然赐给人类健康的使者。我国人参主产于东北三省，在东北它又被称为“东北三宝”之一，其中以长白山产出的人参尤为优质。

延边韩工坊健康制品有限公司（以下称韩工坊）于2015年成立，坐落于吉林延边朝鲜族自治州延吉市，地理位置与长白山北坡接壤，使得韩工坊与人参早早结下了不解之缘。

据悉，韩工坊早在2017年在延边新兴工业集中区兴建了总投资为1.6亿元、占地面积1.2万平方米、建筑面积为1.4万平方米、可年产保健食品400吨的现代化车间。其中，人参保健制品300吨，红参制品100吨项目现已投入生产。

经过两年的发展，韩工坊汇集研发团队“长春韩工坊健康产品研发中心”，联合延边大学成立“延边大学科研教学实验基地”，其制参技术已达到国际尖端水准，走向科研的第一线。现建有现代化提取车间、保健品综合车间（软胶囊、片剂、硬胶囊、颗粒剂）、人参加工车间、人参食品车间（膏剂、固体饮料、压片糖果、丸剂、茶剂、夹芯软胶囊等）。

韩工坊依据传统中医养生保健理论和朝鲜民族“以养为治”健康养生文化理念，围绕与延边大学联合创新关键核心技术“人参加工稀有皂苷增强技术”、“人参梯度提取技术”、“人参总皂苷增强技术”、“人参小分子肽技术”、“人参微囊技术”、“人参发酵技术”,打造中国长白山人参高科技品牌。

韩工坊相关负责人向笔者展示旗下朝蒜牌黑蒜固体饮料，主要原料为黑蒜和5年生红参。

食有时，用有方，食用人参讲究适当的量和方式，怎样才能使人参最具养生效果？

中药文献中有相关记载，“丸、散、膏、丹”中以膏方的调理滋补效果最佳。

韩工坊相关负责人告诉笔者：“我们另一个品牌红参膏，其入膏物质必须要把药材提取成精微物质，经过高速离心、中控纤维超滤、浓缩，最后留下精华，100公斤红参最后也只剩下10公斤左右流浸膏。”

“我们的产品原料全部源自长白山，无人工添加，专注健康，只做天然。” 其负责人强调说。

韩工坊人参制品生产车间的关键技术工艺及设备均为国际原装进口，与国际尖端水准齐步，全程无菌化生产。研究生产的人参系列产品均采用古法炮制，由独家专利梯度提取浓缩技术，真正做到技术革新。

多年来，韩工坊以发展和推广中国朝鲜族健康养生文化为己任，致力于以韩国生物技术设备、朝鲜民族健康养生文化、长白山天然珍贵资源为基石，集研究、开发和生产为一体，打造出了极具特色的人参系列产品、保健食品，逐渐成为行业内广受信赖、高度关注的国际化民族品牌。