以品质铸品牌，隅田川咖啡致力为中国咖啡产业赋能

中国食品安全网讯（辛娟）隅田川咖啡带着“让每个中国人都喝到健康平价的好咖啡”的品牌愿景，隅田川咖啡始终坚守品质初心，在对消费者根本咖啡需求洞察的基础上，以“鲜”为第一性原理，努力发展“鲜”的生产力，积累“鲜”的品牌力，用先进工艺锁住咖啡新鲜品质的同时，也为消费者锁住了健康与安心。

其中，王牌单品「锁鲜小红袋挂耳咖啡」便是其食品健康科技的创新代表之一。通过独创性的“六维锁鲜系统”——“鲜摘”全球优质咖啡豆原产地鲜豆，日本匠心工艺 “鲜烘”研磨，经数万次滴滤实验无味“鲜萃”，超声波粘合健康“鲜造”， 婴幼儿奶粉级标准隔氧“鲜装”，日本先进充氮秘技“鲜制”，以及不额外添加糖分的纯粹用料，最终打造出这款全球残氧量水平最低的挂耳咖啡产品，给消费者带来鲜如现磨的健康黑咖新体验。

在对食品科技不断创新升级的同时，隅田川咖啡也在持续深化供应链体系建设，集聚了包括巴西、哥伦比亚、坦桑尼亚、越南、中国云南在内的全球优质咖啡豆原产地，并同拥有成熟生产技术和高效产能优势的海外工厂持续合作，始终把最好的咖啡产品带给大众消费者，以“产品报国”，让每个中国人都喝到健康平价的好咖啡。

作为诞生于杭州的中国新锐咖啡品牌，隅田川咖啡也在努力实现“产业报国”，希望把最好的咖啡产业带到国内。目前，隅田川咖啡在国内投资建造了全球最大的挂耳咖啡生产工厂，从生产能力、生产工艺、环保水平等多个维度对标国际高端标准，预计全部投产后，最大年产量可达13亿杯。今年以来，隅田川咖啡还积极携手云南政府，在原料采买、产品加工、品牌建设、市场开拓、人才培养等方面开展了一系列合作，为民族咖啡产业赋能。

凭借锁鲜品质、亲民价格、饮用便捷等优势，隅田川咖啡正在获得越来越多消费者的喜爱与认可，并逐步成为国货食品领域代表性品牌之一。先是去年成为杭州亚运会官方指定咖啡，今年年初又荣登CCTV2“国货之光”系列专题报道，并于近期获得权威调研机构尚普咨询提供的「隅田川咖啡全网销量领先」认证、中国食品营养健康产业高质量发展大会授予的“2022中国营养健康科技创新品牌”等多项荣誉。

未来，隅田川咖啡将继续探索食品健康发展方向，不断提高科技创新水平，并加强食品安全管理创新，用安全、健康、平价的优质咖啡产品，为广大消费者的健康生活保驾护航。