农户一年收入40万 温氏带富动能强劲

中国食品安全网讯（马海涛）秋高气爽，浙江省湖州市南浔区商墓村生态肉鸡养殖小区的农户陈永平内心热流涌动，他投建的六号鸡舍刚进了今年第5批鸡，不日将出栏，又将带来8万多元的收益。“小区养殖省心、收益高，没有后顾之忧。”自2019年参与温氏股份合作共建小区以来，他共获得收益约120万元。

温氏在湖州南浔发展全产业链

日前，浙江省衢州市龙游县“美丽牧场—士元养殖小区”即将开始招租，报名与温氏股份合作养殖的农户数量超出计划数的300%。养殖小区不仅能带动租赁养殖的农户增收，还能为村级集体经济输入“新血液”，带动当地一半低于30万元经济收入的村集体增收。从农户增收到村集体经济壮大，从技术升级到产业融合，从政企共建到更大层面上的政企协作，温氏股份在探索企业规模发展与农户致富的双赢路上行稳致远。随着温氏鲜品、佳味公司等产业版图的扩展，温氏现代化高效养殖正迸发出更强烈更持久的共富动能。

温氏用“共富鸡”带来了可观的经济效益和乡村产业升级。图为浙江省湖州市南浔区商墓村养殖小区。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

政企农联动 共绘更大的发展蓝图

走进位于浙江省衢州市龙游县模环乡茶场新村林家铺子的“美丽牧场—士元养殖小区”，近处蓝顶白墙的整齐鸡舍和远处的青翠晚稻田辉映着。鸡舍内部，水线、料线等自动化养鸡设备已调试完毕。“整个养殖小区采用目前先进的物联网系统，配套现代化、智能化养殖设施，可实现鸡舍全自动化运行。”看着眼前即将投产的养殖小区，温氏浙江养禽衢州公司经理王小红满脸笑意，这是衢州温氏扎根本地17年的最新成果，“相较于传统养殖，‘小区’模式可以对肉鸡生长环境进行实时监测和调整，一个人就可以负责1栋鸡舍，预计11栋鸡舍全年可以出产125万只肉鸡。”

江苏省淮安市朱庄养殖小区。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

“据估算，每栋鸡舍的年收益能达到20万—30万元，现在报名想参与合作养殖的农户很多，我们也在认真审核。”龙游县奔康投资集团有限公司副总经理兰雄兵对未来的规划很清晰，他口中的“合作”是指该项目投产后，将采用“政府+企业+农户”的方式运营，由衢州温氏出资租赁，实施整体运作，再返租给符合条件的养殖农户，并给予技术、管理、销售等全方位支持和服务。“政府+企业+农户”的合作方式是温氏在联农带农方面取得的最新成果。从20世纪80年代起，温氏集团在养殖黄羽鸡过程中发展形成了紧密型“公司+农户”合作方式，并在1997年将此模式复制到生猪养殖，2004年又复制到肉鸭养殖。除了畜禽品种的增加，温氏辐射带动的地区也在扩展。30多年来，传统“温氏模式”已从广东复制到华南其他省市以及华东、华中、西南、华北、东北、西北等区域，遍及全国20多个省市。

温氏在湖州南浔发展“养殖—屠宰—熟食加工—供应”全产业链。 图片来源：温氏食品集团股份有限公司

村级集体经济是乡村振兴的基石。“小区带来的土地租金等收益将会折股量化，用于帮扶集体收入低于30万元收入的薄弱村和部分低收入农户。”兰雄兵认为，新的合作对于龙游县来说正是锦上添花，政府有专项资金，温氏有成熟的经验和技术，农户参与积极性高，三者优势互补。这股“产业火焰”照亮的不仅是龙游，随着其他养殖小区的建立，类似的合作还在更多地方开展着。“与温氏合作，农户和村集体经济增收，合作农户户均收入达到了20万，更重要的是，温氏带来了操作性强的‘共富启示’。”在浙江省湖州市南浔区千金镇副镇长朱凯敏看来，温氏扎根千金镇15年，用“共富鸡”带来了可观的经济效益和乡村产业升级，更是以自身的产业实践串起了一条共富产业链。

推广现代养殖激活共富的持久动能

“当时下起了大暴雨，鸡舍里很快就积满了水，我们焦急地给技术指导那边反映了情况。”说起去年8月的那场暴雨，农户陈永平记忆犹新，当时南浔温氏迅速派出人员响应，联系了多台大型抽水泵到现场，解决了小区的“水患”，第二天保险公司上门定损理赔。陈永平口中的技术指导，正是温氏保障各个养殖小区运行的农户管理员。“小到设备使用，大到肉鸡生病，所有问题都能应对解决。”现代技术为传统农牧业开辟了更广阔的发展空间，也为越来越多没有养殖经验的农户提供了合作机会。“现代养殖强调集约化、智能化、信息化、节能化，温氏开发的‘高效养殖园区’通过全自动高效鸡舍、科学设备等技术能极大提升养殖效率。”提起养殖小区的先进性，湖州南浔温氏畜牧有限公司经理严俊如数家珍。

温氏华东佳味公司预制菜生产车间。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

舒适洁净的环境保障了鸡的健康成长。得益于云端化数字中央集中系统，鸡舍内的养殖温度、湿度、空气流量等环境指标全部由软件自动控制、精准调节。“传统印象里养鸡一定气味很大、不干净。”然而，实际的养殖体验是陈永平没有想到的，“如今我主要是巡场，点一点按钮就自动化喂料、鸡粪一键清理，很轻松。”

温氏华东佳味公司预制菜生产车间。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

周密的服务让农户从“小白”变身“准专家”。据了解，南浔区商墓村养殖小区的不同在于，是由农户自己投资建设，南浔温氏提供鸡苗、饲料和技术等支持，养成后全部负责回收。“温氏不仅指导我们建设养殖场，还手把手教我们养殖技术，全力帮助我们解决难题。”回忆起与温氏合作的细节，陈永平总把“非常满意”挂在嘴边。“与温氏合作，无论市场如何波动，我们的收益都有保障。”3年多来，陈永平已有10多批肉鸡上市，共获得收益约120万元，“现在吃穿用各方面都宽裕了很多，城里的房子给孩子读书用，我准备在自家地里新起一栋楼哩！”

延展产业链让转型的增值收益惠及更多人

陈永平从销售代表投身现代化养殖，他觉得自己选对了路：“现在全心全意把鸡照顾好，其他都交给温氏，心里有一种底气和幸福感。”江苏省淮安市朱庄养殖小区的万金龙从工厂来到朱庄养殖小区成为肉猪保育员，他也有同样感受：“小区内全自动化，工作更轻松，收入更高更稳定了。”农户们“没有后顾之忧”的信心一方面来源于温氏对市场的把握，一方面来源于全产业链发展、向食品企业转型升级。

浙江省衢州市龙游县美丽牧场—士元养殖小区。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

走进位于南浔区的温氏华东鲜品公司，在纤尘不染的车间内，一只只鲜活的肉鸡经过高速运转的流水线将“冰鲜上市”。2021年，这里一共有1300万只肉鸡进入市场。“在养殖小区推广之前，我们收回的肉鸡规格大小不一，如今适合双层笼养的养殖小区出产的羽鸡均匀度好，适屠适销，受到市场欢迎。”温氏华东鲜品公司经理陆军认为，鲜品公司成为连接养殖与市场的桥梁，对养殖提出了更高要求，也为后续销售、加工做好了铺垫。温氏华东佳味公司紧挨着温氏华东鲜品公司，该公司成立于2018年，设计年产能1000万只鲜熟鸡，打造成为华东地区规模最大的鸡肉熟食加工基地。在今年上半年上海疫情防控期间，温氏华东佳味公司和温氏华东鲜品公司携手为抗疫保供贡献了一份力量，其中温氏华东佳味公司日均供应熟鸡2万多只，温氏佳润公司日均供应鲜冻生鸡2万多只，温氏晶宝上海分销中心日均供应猪肉700多头。

温氏养殖小区技术员（左）指导合作农户陈永平（右）操作物联网养殖系统。图片来源：温氏食品集团股份有限公司

稳生产和保供应得益于转型过程中养殖端的提质升级、加工端的效能提升和供应端的优化，三产一体联动发展，这正是温氏从农牧企业向食品企业转型的缩影。2017年，温氏提出养禽业转型升级，随后又提出了“532”目标，即家禽产品的50%以毛鸡销售，30%经过屠宰后冰鲜销售，20%进行熟食加工销售。养殖小区的规范化促进了加工的发展，而鲜品与熟食加工的需求反过来推动养殖端不断升级。“随着温氏在转型升级、全产业链发展上发力，势必推动养殖端升级，将会有越来越多的高效养殖小区出现。”温氏股份副总裁、董事会秘书梅锦方表示，这种合作方式的“带富力量”将辐射到更大的范围。