五一假期堂食虽取消、东来顺外卖不打烊

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中国食品安全网讯（李娟娟）4月30日，为降低疫情传播风险，根据北京市疫情防控工作领导小组部署要求，“五一”假期，全市餐饮经营单位暂停堂食、转为外卖服务。东来顺北京区各门店餐饮在暂停堂食的基础上，迅速开展外卖“买得放心、吃得安心”到家送餐服务。东来顺集团坚持防疫优先，严格落实“四方责任”和各项防控措施，加强日常消毒，餐厅服务员和后厨人员实施“两点一线”管理。外卖员、顾客取餐期间规范佩戴口罩，保持1米以上安全距离，并要求进行健康宝登记，检查48小时内核酸阴性证明；外卖包装一律规范标签，注明出餐时间和制作人，并提倡无接触服务。同时，集团餐饮、食品两个板块依托微信商场、网络订餐、外卖送餐、到店自取等方式，保障外卖服务畅通。

菜品展示 图片来源：东来顺

东来顺门店负责人介绍说：“虽然五一假期，堂食按下暂停键，但您也不用发愁吃什么，东来顺外卖总有一款适合您！让您在家中就能享受到东来顺老字号的涮肉烤串和地道的清真炒菜，我们有专业厨师随时为您做好饭！”。在各餐饮门店准备的产品中，东来顺精心推出了适合外卖、外带、外送的多种肉菜、主食、小吃等，包括东来顺特色的羊肉卷、羊肉片、肥牛片、羊肉串及各种蔬菜、海鲜类涮品，还有点击率较高的北京小吃杏仁豆腐、芝麻酱糖饼和绿豆饼；部分门店还开在外卖窗口销售蔬菜、熟食等居家必备食品，方便周边居民生活。

 

此外，东来顺线上推出了“清真食品商城”，产品包括近期大热的预制菜宫保鸡丁、烧牛肉、肉片苜蓿、红烧蹄筋等，仅需加热几分钟，就能在家吃到正宗的清真菜，尤其适合疫情不能外出就餐的消费者。同时还有东来顺特色的牛羊肉片、肉串、面点饺子、熟食酱肉、休闲零食和锅底蘸料七大类产品近百种产品，消费者可直接扫码下单，一键配送到家，让居家生活也能享受火锅团圆大餐。

 

疫情期间，东来顺具备完善采购流程管理和专业的后厨队伍，节日期间菜品质量做到不减量、不加价，食材新鲜、备货充足、安全密封，切实保证了各环节的食品安全，让消费者“买得放心、吃得安心”。

尽管这波疫情让北京餐饮业保持“相对静止”状态，但“云订餐”、“无接触”的配送等方式也让“舌尖上的美味”安全更有保障。东来顺集团将在假日期间努力做好人员调配和产品供应，及时处理线上商场订单、外卖平台订单等服务，让每位顾客可以安心“宅”家。在这特殊的日子，东来顺时刻在您身边，让美味依旧相伴，共同度过一个健康、祥和、安全的假期。