中国食品安全网讯(记者 冯文亮)荟萃美食,乐享京城。12月3日,为助力北京培育建设国际消费中心城市,提速在京国际风味美食推广,由北京市商务局主办的“北京消费季国际美食荟”以直播探店方式启动。在做好冬季疫情防控前提下,遴选北京凤凰汇·里巷国际风情特色街区为始发站,邀请美食达人通过大众点评官方号对街区内特色风味企业直播探店,主播派发福利,星厨推介品质菜肴,由此开启为期一周的全城国际美食风味宣传体验之旅。
直播探店开启特色街区美食之旅
国际美食荟始发站直播探店街区为新晋打卡特色街区——凤凰汇·里巷Instreet,该街区是凤凰汇购物中心的户外下沉式优雅街区,场景设计由国际知名团队操刀,设计借鉴了山川、河流意向,整体打造人与自然融洽和谐的氛围。将自然元素与商业相结合,打造品质慢生活的场景,以休闲娱乐、品调餐饮为核心元素,为消费者提供超自然高品质的全新网红社交空间。同时引入多个“颜值特色餐饮”、 “深夜high聚圣地”、 “极奢盛宴”等生活方式品牌,如:楼亭泰、京A、KONG胶东小馆、星巴克、半山腰、FORNO意角、大隐、酒神食馆BACCHUS、小SUSU等人气品牌纷纷在里巷云集,满足中产、品质白领及潮流青年的社交聚会、休闲娱乐和人文体验的需求。引领消费者度过一段休闲惬意、舒适放松的高品质慢生活时光。直播探店以大众点评直播为平台,以里巷特色街为轴,以街区内的不同风味餐厅为线,通过知名主持人和美食达人直播探店方式,进行推介。恰逢北京凤凰汇十周年,还将同步推出“漫步时光,美好发生”为主题的系列活动,推出“超值团购券”、“黄金克减”及“大师之夜”餐饮主题活动等,献礼全城消费者,共期美好发生。
美团一站式打卡国际美食餐厅
美团线上推出的“2021北京消费季国际美食荟”主题展示区,将北京地区数千家颇受好评的热门餐饮品牌予以集中展示,与喜爱国际风味美食的消费人群对话,感受餐饮助力国际消费中心城市建设的力量和温度。活动期间,消费者打开美团APP,搜索"北京消费季""国际美食荟"即可浏览参与活动企业的优惠信息。。
品文化享美食 囤券欢聚好“食”光
活动期间,银联云闪付推出“京城U惠”,每天上午11点领取餐饮券。餐饮券可在哈根达斯、Costa咖啡、太平洋咖啡、呷哺呷哺、庆丰包子铺等餐厅门店使用。
“至味在北京”微信公众号、“玩转京城美食”视频号、“玩转京城美食”抖音号等活动官方平台,将联动推出“星厨名菜展”、“打卡京城国际风味餐厅”等新平台宣传推广,介绍咖啡、汉堡、西餐、东南亚餐、俄餐等不同风味美食和文化,推广北京国际美食品牌。
此次活动通过直接聚焦具有国际风情的美食街区和品牌餐厅,通过矩阵式宣传推广,聚焦线上直播探店和平台推广,服务不同消费群体,为喜欢国际风味美食的“吃货”们提供参考。
据了解,此次活动由北京市商务局主办,北京烹饪协会、朝阳区商务局承办,由美团、朝阳区饮食服务行业协会、燕京啤酒集团等单位协办。致力于进一步推广京城餐饮多元文化,推广特色美食商圈和特色品牌,助力行业品质提升,拉动餐饮消费增长,引导市民健康品质消费。
北京烹饪协会负责人介绍,今年以来,围绕北京培育建设国际消费中心城市目标及冬奥会、冬残奥会筹办契机,在“北京消费季”总体活动宣传推广和带动效应下,餐饮业在助力消费增长、培育首发经济、打造美食商圈、创新消费模式、服务便民惠民等方面,成为生活服务消费领域的排头兵。2021年1-10月份,北京市餐饮收入实现953.8亿元,同比增长38.9%。特别是常态化疫情防控下,北京市餐饮企业积极推行公勺公筷就餐习惯,践行反食品浪费相关法律法规,营造“健康消费、光盘行动”等放心就餐、文明用餐新风尚。