摘要：近期，长春市市场监督管理局新区分局与新区教育局、新区卫健局联合组成4个加大对校园及其周边餐饮服务食品安全从业人员和广大师生的食品安全宣传教育力度督查组，对辖区内学校开展为期一周的春季开学食品安全督查检查工作。
中国食品安全报讯（刘静慧 韩野）目前，长春市中小学幼儿园及大中专院校陆续开学。为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范化解校园食品安全风险，保障广大师生生命健康，根据省市局安排部署，近期，长春市市场监督管理局新区分局（以下简称新区分局）与新区教育局、新区卫健局联合组成4个督查组，结合“守底线，查隐患，保安全”专项整治要求，对辖区内学校开展为期一周的春季开学食品安全督查检查工作。
引导自查自纠，提高风险防范。督促指导辖区内学校及周边食品经营者和校外供餐单位主要负责人牵头在开学供餐前限期完成本单位食品安全自查自纠工作。助力各学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，科学规划、严格标准、细致措施要求，统筹抓好食品安全工作。
全面开展检查，确保整改到位。此次联合督导检查主要对象为学校自办食堂、对外承包食堂两类经营主体。督查组重点对食材质量、场所卫生、人员培训、清洗消杀、食品留样、资料台账、“吉冷链”运用及“两长”配餐制度落实情况进行了重点检查。检查发现，少数从业人员食品安全知识掌握情况不佳、消毒不规范记录不全等问题。
加强宣传普及，强化社会共治。以落实“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的面教方式为基础，通过多种渠道、采取多种形式，加大对校园及其周边餐饮服务食品安全从业人员和广大师生的食品安全宣传教育力度，强化食品安全法律法规和相关知识的宣传普及，努力营造校园食品安全社会共治的良好氛围。
此次检查累计出动执法人员80人次，检查包括吉林大学、长春工业大学（北湖校区）等16家大中专院校，17家中小学，24家幼儿园。检查中发现问题4个，下达责令整改通知书2份。
下一步，新区分局将进一步强化属地联动，持续推进全区学校及其周边食品安全常态化监管，守护校园食品安全稳定态势。
