中国食品安全报讯 （记者徐红伟 王再明） 今年以来，内蒙古自治区全区各级教育主管部门，围绕提升餐饮质量安全、整治校园和周边食品安全做了大量工作，在建章立制、风险防控、专项整治、规范提升、监管创新等工作上都取得了新进展，确保了全区学校没有发生重大食品安全问题。
注重加强食品安全组织领导。内蒙古把校园食品安全管理责任列入对盟市政府履行教育工作职责、高校领导班子年度考核目标体系，层层签订了维护安全稳定责任状。严格落实“党政同责”“四个最严（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）”要求，严格落实食品安全校长(园长) 第一责任人责任制，坚持落实学校负责人、家长陪餐制等制度。
注重加强食品安全宣传教育。坚持开展以“关注食品安全，关爱师生健康”为主题的食品安全宣传周教育活动，广泛开展食品安全宣传教育，向师生广泛宣传食品安全和营养健康知识。举办了全区食品安全与营养健康知识大学生竞赛活动，内蒙古大学代表队获得竞赛第一名，并代表自治区参加了全国2021年“百胜杯”食品安全进大学校园活动总决赛。
注重加强食品安全监督管理。各级教育行政部门深入一线，开展学校食品安全检查，督促落实食品安全主体责任。配合市场监管部门，大力推行监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管对象全覆盖的管理模式，实现监管区域、监管对象、监管责任“三到人”。定期联合研判校园食品安全形势，进行监督检查。鼓励引导家长、社会积极参与学校食品安全管理工作，推动构建校园食品安全校社共治工作格局。
注重加强“互联网+明厨亮灶”建设。积极推进“互联网+明厨亮灶”建设工作，推动学校（幼儿园）食堂食品安全管理信息化建设。截至目前，全区学校共有食堂数5532个，实现“明厨亮灶”数5458个，覆盖率达到98%，“互联网+明厨亮灶”数1206个，覆盖率达20%以上。呼市地区学校“互联网+明厨亮灶”覆盖较去年提升25个百分点。
注重加强校园疫情防控工作。自治区教育厅会同卫健委、市场监管局、公安厅等部门，印发做好学校开学疫情防控、疫苗接种、传染病防控和食品安全等系列文件，持续强化各地各校守住学校疫情防控关、把牢校园食品安全关，做到疫情防控和食品安全工作常态化、全员化、全程化。
下一步，自治区教育厅将进一步严格落实校园食品安全管理主体责任，加强学校食堂硬件建设，配足配齐专业人员，开展业务培训工作，持续推进学校（幼儿园）食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保广大师生“舌尖上的安全”。
