吉安市加强市场监管 保障消费者“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（张婧） 8月底，吉安市峡江县市场监管局巴邱分局针对央视“3·15”晚会曝光的餐饮连锁业“汉堡王”门店存在的食品安全问题，组织对辖区内“汉堡王”门店进行了突击检查，并对辖区内欢乐季、乐而美、华莱士等类似餐饮单位开展了全面摸排检查，切实消除食品安全隐患。

执法人员先是对辖区内7家汉堡餐饮业门店进行检查，重点检查了原料采购、食品贮存、标签标注、清洗消毒、设施设备和工具管理、加工制作过程等有关方面，均未发现央视曝光的问题事项。对于现场检查中发现的仓库食品原料、食品包装材料分区存放、索证索票、食品添加剂贮存使用管理等不规范情形，执法人员均责令其立即整改，并督促经营者加强日常管理，认真落实主体责任，切实消除食品安全隐患。

下一步，该局将对辖区内相关餐饮行业进行重点监督检查，一旦发现偷工减料、使用过期食品原材料等危害消费者合法权益的行为，将依法依规从严查处，为消费者营造安全放心的消费环境，切实保障消费者“舌尖上的安全”。