六盘水市“光盘行动”节俭风吹进烧烤摊和夜宵大排档

缤纷夏日，红火的大排档美食街让凉都的“夜经济”活力十足。近日，记者走访六盘水市川心小区以及凤凰山的几处大排档发现，“光盘行动”节俭风已经吹进烧烤摊和夜宵大排档，老板们纷纷推出了各种节省套餐，让食客们在享受美食的过程中也能自觉践行“光盘行动”。夜幕刚刚降临，川心小区的夜生活也才刚刚开始。人行道上熙熙攘攘的人群各自朝着自己的目的地走去。很多市民手中拿着小吃，边吃边逛。但记者注意到，几乎没有人随意丢弃手中的垃圾。

在川心小区一家夜宵店，记者看到，该店在显眼处张贴了文明就餐光盘行动的宣传海报，同时，该店还推出了实惠双人套餐，仅需38.8元。该店负责人说：“以前的年轻人一出来吃饭就点很多，尤其是情侣出来吃宵夜，不管吃不吃得完都会点一大桌子菜，但是我觉得这样很浪费。现在我们推出的这个双人套餐价格实惠，而且菜量是刚好够两人份的，深受年轻人的欢迎。不仅菜品丰富，而且还不会造成浪费的情况。”

小朋友就餐不浪费

在走访中记者观察发现，以往人们来吃宵夜都是人手一份，但如今，两三个人共享一份小吃已交成为常态。在凤凰山一家烧烤店记者看到，三个年轻人一起吃宵夜，但因为怕吃不完，于是两个人分了一碗蛋炒饭。“我们两个就分一碗，不够吃再点一点别的，几个人分到吃，这样就不浪费嘛。”晚上出门和朋友吃宵夜的市民刘女士说。正在凤凰山吃烧烤的市民杨小军说：“以前和朋友来夜市吃饭总会点很多菜，每次都吃不完，只是图面子上好看，如今，身边的人都在说吃多少点多少，我也用这个标准要求自己。”记者在走访时发现，在各家夜宵店的墙面上，“光盘行动，拒绝浪费”的宣传海报随处可见。“现在，很少出现顾客点多浪费的情况，我也会提醒顾客不要浪费。”川心小区一家烧烤店老板说。（巫娜）