专家们提醒夏季饮食应注意营养 别让碳酸饮料伤了身倒了胃

昨日，记者从湖北省宜昌市中心人民医院了解到，近期急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎等高发，不少人因饮食太任性进了医院。对此，专家们建议，面对美食，还是别太放纵，以免“病从口入”。

饮料当水喝竟中毒

31岁的韩先生突发头晕、恶心、呕吐，被家人送到市中心医院江南院区就诊时已经意识模糊，内二科医生检查发现，韩先生的呼吸中有烂苹果味，测血糖后发现，其数值已经高到仪器无法显示，后经血液检验，韩先生被确诊为糖尿病酮症酸中毒。

原来，韩先生有常年把碳酸饮料当水喝的习惯，尤其是到了夏天，每天的饮用量更多了，碳酸饮料含糖量极高，韩先生长期摄入大量糖分，身体无法正常代谢，最终引发了中毒。患者如未能得到及时得到有效治疗，极易导致死亡。经过该院区神经内科、消化内科和内分泌科多科室会诊，韩先生经治疗后于上周三康复出院。

喝酒消暑进了ICU

7月20日，35岁的市民陈先生和朋友在家聚餐，好友相聚，先是几瓶啤酒消暑垫底，随后又是半斤白酒下肚。到了晚上，陈先生感觉腹痛难忍，并伴有呕吐，但他没太在意。次日，症状越来越重，他随即赶到市中心医院就诊，检查发现他的血脂高达42.12mmol/L（正常值为0.3-2.1mmol/L），被诊断重症胰腺炎，由于病情危重，陈先生被转入ICU进行治疗，目前暂未脱离危险期。ICU病房周高生医生介绍，陈先生本身体重就有近200斤，而这次发病前一周，他都几乎每天都会喝酒，每次喝白酒都超过半斤，再加上不健康的饮食习惯，是引发重症胰腺炎的主要诱因。

暴饮暴食引发胃肠炎

本周一，已经怀孕29周的叶女士因腹痛腹泻三天，来到市中心医院急诊科就诊，被诊断为急性胃肠炎。原来叶女士因为工作和食欲的影响，用餐时间经常不规律，而为了不饿着肚子里的宝宝，加之夏季美食种类丰富，暴饮暴食是常事。上周五晚上，叶女士大吃一顿后不久就感觉腹痛，还有轻微腹泻，因担心肚子里的宝宝没敢用药，直到3天后病情加重才就医。

消化内科主任仝巧云介绍，近年来，孕妇因暴饮暴食患急性胃肠炎的病例屡见不鲜，作为一个特殊的群体，暴饮暴食一方面影响胎儿的生长发育。而另一方面也会加重孕妇本身患高血压、高血糖的风险，甚至可能诱发心脏病。“建议孕妈少食多餐、定时定量，一天三餐的饭量可按3∶4∶3或2∶5∶3的比例来分配，保证三餐的饮食均衡，既保证身体正常的运转，也不会饿到肚子里的宝宝。”

任性饮食当心伤身

专家们表示，夏季气温高，很多市民为了打开胃口，都会寻求一些爽口刺激的食物。但夏季湿热，细菌繁殖很快，加上不少人缺乏良好卫生习惯，吃了变质的食物，或因贪图凉爽而进食了过凉食物，都可能引发胃肠功能紊乱，因此每到夏季都是胃肠疾病的高发期。对此，专家们提醒，夏季饮食应注意营养补充，以供给身体消耗。如多吃西红柿、西瓜、桃子等，充足维生素，补养脾胃。同时，避免暴饮暴食、酗酒等，要少吃生冷。尽量不要吃刚从冰箱里拿出来的食物，以免胃肠受到强烈的低温刺激后，导致生理功能失调。另外，要注意饮食卫生。瓜果、蔬菜等一定要清洗干净，尽量少吃生冷食物，在冰箱放置后的隔夜冷食，最好别吃，即使要吃也要再次煮过热透再食用，特别是肠道功能较弱的小孩和老人；凉拌菜一定要做好卫生处理，尽量自己做，最好当餐做当餐吃，以免放久滋生细菌。此外，要避免腹部受凉，夏季多数市民吹空调，腹部无遮盖受凉后也会导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、呕吐等不适反应。一旦出现腹痛腹泻等不适，千万别自行购药，如急性胃肠炎，由于每个人抵抗力不同，病情也会因人而异。该病可以分为感染性、功能性和过敏性。如果是感染性腹泻，吃止泻药不仅没用，严重的甚至还会引发败血症。应及时到医院求医，明确诊断后，再对症治疗，以免延误病情。（徐艳婷 聂传龙 席大均 张姝娅）