江苏省宜兴市发布《早餐食品安全风险提示书》

日前，江苏省宜兴市检察院联合市场监管部门在《食品安全领域公益损害风险防控协作意见》框架下，向宜兴市早餐经营户制发《早餐食品安全风险提示书》，督促早餐经营主严守食品安全底线。据悉，该《提示书》系全省首个早餐安全风险源头防控规范性文件。

《提示书》明确，早餐经营户持食品经营许可证经营，按食品安全国家标准使用食品添加剂，严禁超范围、超限量添加，留存进货查验、索证索票、销售记录，杜绝经营过期、变质、腐烂、有毒及“五无”食品，妥善处理消费者对有关食品安全问题的投诉和意见反馈。《提示书》要求，市场监督管理部门不定期对全市早餐点开展食品安全专项整治行动，对经营中超范围、超限量使用添加剂等违法行为，依法从快惩处，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。检察机关通过支持起诉、督促行政机关履职、提起公益诉讼等方式，追究侵权行为人或怠于履职、违法履职者的法律责任。市消费者协会发挥消费者权益保护职责，受理并妥善调解有关矛盾纠纷，全力守护人民群众“舌尖上的安全” （何小兵）