桂林市召开地方特色食品质量安全产业发展现场会

12月28日上午，全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会在桂林市召开。自治区党委常委、自治区常务副主席、自治区食品安全委员会主任秦如培主持会议并强调，要把筑牢食品安全防线作为推动地方特色食品产业高质量发展的“生命线”，要把加快壮大“龙头企业”作为推动地方特色食品产业高质量发展的重点，要把持续打造品牌作为推动地方特色食品产业高质量发展的关键，在组织上再强化、举措上再创新、行动上再提速、服务上再优化，全面开启广西地方特色食品质量安全与产业发展新征程。自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李彬，市长秦春成等出席会议。

12月28日上午，全区推动地方特色食品质量安全和产业发展现场会在桂林市召开

李彬说，推动地方特色食品质量安全和产业发展，是贯彻落实习近平总书记对广西指示精神，促进全区经济持续健康发展的具体举措。一年来，在自治区党委、政府的正确领导下，全区在强化质量安全、推动地方特色食品产业发展方面取得了较好的成绩。质量安全水平不断提高，品牌特色日益显现，产业集群持续壮大，发展要素保障不断强化。全区各级各部门立足特色食品资源，坚持质量安全引领，不断加大扶持培育力度，地方特色食品产业呈现良好的发展态势。

李彬要求，各地、各部门应深入贯彻落实党中央、国务院食品安全的决策部署，切实提高政治站位，坚决落实食品安全“党政同责”，按照“四个最严”的要求，强化食品安全工作，提升食品质量安全水平，推动地方特色食品资源优势转化为产业发展优势，为全区经济高质量发展注入新动能。一是坚持抓质量，夯实地方特色食品高质量发展基础。要牢固树立“质量第一、安全第一”的理念，严格落实企业主体责任，加强全面质量管理，狠抓技术升级改造创新，切实加强质量安全保障水平。二是坚持高“标准”，提升地方特色食品高质量发展水平。

要健全完善标准体系，推动标准提档升级，强化标准实施，着力提高食品标准供给能力和水平，带动产业转型升级。三是坚持强品牌，增强地方特色食品高质量发展竞争力。要贯彻落实商标品牌强桂战略，打造优势品牌，抓好品牌保护，加强品牌营销，着力打造一批有影响力、有文化内涵的地方特色食品地理标志和特色品牌。四是坚持严监管，构筑地方特色食品高质量发展保障体系。要坚持“四个最严”，创新监管方式，严防严控食品安全风险，严厉打击假冒伪劣，加强监管能力建设，切实为地方特色食品高质量发展保驾护航。五是坚持优服务，全方位推动地方特色食品产业高质量发展。认真贯彻落实自治区党委、政府提出的“强龙头、补链条、聚集群”工业高质量发展思路，持续优化发展环境，加强要素保障，强化产业链招商，推动做大做强地方特色食品产业。

秦春成在致辞中说，桂林山水甲天下，好山好水好食材。桂林依托良好的生态环境、丰富的食材资源、超1亿游客的消费潜力，全力打造优质粮食、优质畜禽、加工型水果、食用菌、茶叶等五大原料生产基地，获批“三品一标”产品200多个；建设了桂林米粉产业、永福罗汉果产业、恭城甜蜜柿业等一批特色食品加工集聚区；壮大了力源粮油、燕京漓泉、顺昌食品、三养胶麦等一批特色食品龙头企业；打响了桂林三花、荔浦扣肉、恭城油茶、全州禾花鱼等一批特色食品品牌；建成了东西巷休闲街区、尊神庙美食文化城、科第巷啤酒文化街、临桂新区枫林美食街等一批特色美食街区。

桂林市以创建广西食品安全示范城市为契机，全面加大食品安全监管投入，提升了监管能力；探索建立追溯体系，强化了食用农产品质量安全源头治理；全面加强食品安全监管，有效保障食品质量安全，实现地方特色食品产业高质量发展。我们将认真贯彻此次会议精神，积极借鉴兄弟城市的先进经验，进一步提高食品安全工作水平，推进特色食品产业做强升级，为广西特色食品产业加快发展作出新的更大贡献。副市长钟洪代表桂林市作经验介绍。桂林市顺昌食品有限公司在会上作经验介绍。

自治区市场监督管理局党组书记何朝建，自治区市场监督管理局局长巫家世，以及桂林市政府秘书长丁东弟出席会议。全区各设区市分管领导、自治区食安委成员单位有关领导，桂林市食安委成员单位有关领导，全区部分特色食品产业重点县（市、区）政府领导、主要食品行业协会以及部分食品企业代表负责人参加会议。（刘倩　周文俊）