漯河市助推食品产业高质量发展

近年来，漯河市以“三链同构”为抓手，加速推进供给侧结构性改革，努力打造完善丰满的绿色食品产业生态，朝着现代化食品名城目标阔步前行。目前，全市食品产业规模已达2000亿元，占全省六分之一、全国六十分之一，成为河南省万亿食品产业集群的重要支撑和全国主食产业化工程示范市。全市农产品加工业与农业总产值比达4.5:1，高出全省、全国平均值近一倍。连日来，出席市政协八届一次会议的委员围绕加快建设现代化食品名城积极建言献策。

受访的委员一致认为，如何打造一流食品产业生态，全面提升食品名城的竞争力和影响力，打破现有产业之间的壁垒，实现融合发展、竞相促进，是迫切需要解决的问题，也是发展的重大机遇。要精心培育“食品链”，梳理食品产业链上下游、左右岸，找准厚植优势的重点和需要补齐的弱项，发挥中原食品实验室创新“发动机”作用，大力实施创新“十大工程”，全要素布局创新型示范园区，立起创新顶梁柱，种好创新试验田，做好科研成果转化。组织食品企业、面粉企业、粮食仓储企业、专业合作社和种植大户、农科院和育种专家等5个层级的深度合作，形成五级订单发展模式，着重提升源头供应质量，促进三次产业融合发展。要着力打造“食品云”，坚持云上销售、云端研发、云间展示全面发力，进一步完善食品云平台应用功能，出台针对性政策鼓励食品云平台拓展电商交易业务，加快实现“千企上云、千亿交易”的“双千”目标。要持续坚守“食品安”，全面落实食品安全“四个最严”要求，深入开展国家食品安全示范城市创建，建成覆盖全市的食品安全追溯体系，推动一批领军企业牵头制定国家标准、团体标准，加快形成具有食品产业特色的“漯河标准”。

“文创食品成为消费新宠，创意带火产品，文化成就‘网红’，‘食品+文化’模式成为新消费赛道。漯河市应立足创新驱动打造现代化食品名城发展战略，牢固树立‘食品+’理念，坚持‘文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来’城市定位，打通食品产业与其他产业的融合发展通道；坚持文创演绎内涵，提升漯河食品‘出圈’的竞争力；推动资源循环畅通，发挥食品产业‘跨界’的优势；拓宽人才培育渠道，加快文食融合发展，着力推动食品产业高质量发展。”市政协委员杨亚丽、史林红表示。（张晨阳 熊勇力）