无锡市食品抽检合格率五年来始终稳定在98%以上

9月5日，《无锡市食品安全报告》发布结果显示：全市食品抽检合格率五年来始终稳定在98%以上；2018年以来，全市城乡居民食品安全满意度从69.23大幅提升至80.31。数字的背后，是老百姓获得感的提升。

优质农产品供给增加、食源性疾病明显下降。《报告》显示，群众在日常生活中可以购买到的绿色食品、有机农产品、地理标志农产品种数五年来大幅提升。同时，全市食源性疾病报告起数下降了48%，发病人数下降幅度58.9%。这得益于食品安全“监管网”源头的管控：首先是监督抽检稳中加强，市食安委每年拟定全市食品安全抽检监测计划，组织实施各类实验室检验，2021年较2017年提升了80.83%，全市千人食品抽检批次五年来总体提高了58.2%。同时，智慧快检为安全加码，无锡作为全国首个农贸市场食品快检设备和食品安全网络监控“两个全覆盖”的城市，五年来上市食品快检批次数增幅达到128.9%。

老百姓获得感的提升，还来自食品安全监管实现智能化，让监管“跑”在风险前。《报告》统计，无锡已建设了全省市场监管领域第一个地市级“智慧市场监管”项目，大数据中心归集食品安全数据超4000万条，进行50多个标签化分类管理，同时实现食品安全许可、监督、非现场监管等数据标签维度。确保疫情防控常态化下的冷链物流安全，以“无锡速度”用1天2夜建成的全国首个“集中监管仓+追溯码”系统高效运转。截止到7月底，全市入驻平台企业主体2184家，完成首站赋码交易16891笔，累计立案查处进口冷链食品违法案件337起。

此外，全市已建成“互联网+明厨亮灶”23540家，梁溪区成为全省试点；全市33家食品小作坊获评江苏省“名特优”食品小作坊，获评数量位列全省第一。（周茗芳  印牧欣）