福建省漳州市即将举办泰国美食节

一场疫情，挡住了人们出门的脚步，也憋坏了不少吃货。如今，伴随着餐饮行业的全面性开放，各式各样的美食开始向我们招手。4月11日至23日，福建省漳州市万达嘉华酒店泰国美食节热情开“食”。酒店特邀广州融创万达文华嘉华酒店泰国餐厅厨师长罗治文，为大家演绎地道的泰国料理。充满异域风情的用餐体验，让喜爱泰式香辣风味的食客们尽享独特的异域之旅。

丰富多样、香辣鲜美的泰国美食颇具诱惑力

走进漳州万达嘉华酒店西餐厅，一个个出其不意的小细节让人倍感温馨。入口处的展示区，你可以看到从泰国远道而来的热带水果、香料、饮料等，这些美食你都可以在美食节上品尝到。最吸引人的还是丰富多样、香辣鲜美的泰国美食。美食节期间，几乎所有的热菜都换成了泰国菜色:五味俱全的冬阴功汤、酥脆饱满的泰式虾饼、香辣浓郁的各式咖喱、浓香四溢的芒果糯米饭……让你一顿吃遍所有代表性泰国料理。而甜点、饮料等则在原有的基础上，新加了椰奶、糯米、芒果、香茅等泰国风味。

值得注意的是，由于疫情还没完全结束，前往用餐的市民记得佩戴口罩。而不少市民喜欢的三文鱼、北极贝等生食类食物，目前还在控制阶段，暂时欠奉。虽说缺少了刺身略有遗憾，但喜欢海鲜的朋友也别扭头就走,明虾、石蟹、花蛤、海螺、青口等烹饪过的海鲜应有尽有，一样能让你大快朵颐。此外，在自助寻找美食的同时，记得留意小推车的动向。因为，这里每天都有法式煎鹅肝和日式照烧三文鱼派送，千万别错过。（陈利敏）