福建省漳州市古雷港开发区霞美镇探索电商鲍鱼销售模式

福建省漳州市古雷港开发区霞美镇北江村是远近闻名的鲍鱼养殖村庄，这些年来90%以上的北江渔民靠着鲍鱼养殖走上了致富道路，是古雷港开发区和漳浦沿海区域最大的鲍鱼浅海浮筏式网箱吊挂养基地。近期，鲍鱼的交易量下滑。随着天气转暖，成年鲍的存活率也将随之下降。对此，一些本地电商、微商纷纷发挥自身优势，通过“线上+线下”相结合的方式，助力鲍鱼销售，渡过当前难关。

刘艺林作为霞美镇本地销售鲍鱼的电商，一直致力于用短视频的方式让更多的人认识鲍鱼、学会吃鲍鱼。目前，他已在多个网站上进行多渠道的推广和销售，未来还将拍摄鲍鱼的制作方法、海边鲍鱼捕捞等视频，运用互联网平台，提高鲍鱼国民度，促进鲍鱼产业发展。

“销售的话是借用销售平台、APP，还有微商、微信群，多渠道，尽量讲究薄利多销。”刘艺林说道，每年一到夏天之前，由于气温升高，鲍鱼的死亡率也会随之提高，而互联网能够冲破时间和地域的限制，将流量变现，从而带动鲍鱼的销售，减少养殖户的损失。除了线上销售鲍鱼，加工鲍鱼也成为扩大鲍鱼销路、减少鲍农损失的另一条出路。

走进古雷开发区定贵水产有限公司，工人们正在生产线上忙碌地工作，有的忙着挑鲍鱼壳，有的忙着风干鲍鱼，有的则在包装已经处理好的鲍鱼干。“公司打算跟电商进行线上线下的合作，争取更多的销售渠道，帮助渔民解决鲍鱼销售的问题，带动古雷鲍鱼产业的发展，让鲍鱼走向平常老百姓的餐桌。”古雷开发区定贵水产有限公司厂长刘定贵说道。该厂主要以加工鲍鱼干、鲍鱼罐头、佛跳墙等产品为主，目前已经形成了从活鲍、加工、再到出口的完整产业链，产品销往东南亚各个国家。

据悉，鲍鱼养殖业作为霞美镇北江村的经济支柱产业，目前有5000多人从事鲍鱼育苗、养殖、营销等工作，发展吊养鲍鱼1.5亿粒，以深水吊养原生态鲍鱼为主，年产值可达6亿元。（薛敏灵）