河南高龙镇市场监督管理局开展学生公寓食品安全整治行动

中国食品安全网讯 （杨伟刚 ） 校园及周边学生公寓的食品安全问题直接关系到青少年的身心健康。当前校园的食品安全受到国家、省、市市场监督局的高度重视。严格落实食品安全法及其实施条例和学校食品安全与营养健康管理规定，切实解决学校及幼儿园，食品安全主体责任不落实和食品安全问题，加快构建长效机制。

2019年12月3日，偃师市高龙镇市场监督管理局接到群众举报，偃师市高龙明德小学学校附近多家学生公寓存在用餐环境差、材料未经检验检疫等严重食品安全问题，偃师市高龙镇市场监督管理局立即组织执法人员对举报中所提到的明德小学周边学生公寓进行排查。

据了解，河南洛阳偃师市高龙镇高龙镇小学，18年来教育局先后投资1200余万，新建了学生宿舍及餐厅，但现阶段情况却是在校1289名学生，实际就餐只有130人，而高龙镇中学，在校790人，实际就餐340人。两所学校都有在校师生就餐的条件，但大多数学生却托管在学生公寓并用餐。

高龙镇明德小学

高龙镇明德小学食堂

高龙镇初级中学

高龙镇初级中学食堂

学生公寓多为个体经营，规模较小，多为民居，空间狭小，托管学生集中，管理不规范，对学生食品安全问题重视成度不够，食品安全意识淡薄。

易道学生公寓

易道学生公寓学生就餐和补习共用同一场地

排查中发现易道公寓留样柜无任何留样

高龙镇市场监督管理局深入落实市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部办公厅2019年12月2日下发《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，集中执法人员对辖区每所学生公寓逐个进行检查。

金色童年少儿托管中心

金色童年公寓48小时留样不规范

金色童年公寓留样记录和实际留样柜中情况不符

通过排查摸底，偃师市高龙明德小学学校附近共有学生公寓8家，其中办理证照3家，无证5家。

针对学生公寓存在的就餐环境差，材料未经检验检疫、厨房卫生简陋脏乱，没有消毒设备，操作间生熟不分，操作人员未办理健康证等问题。对这8家公寓的负责人进行约谈，逐户指出存在问题，下发《责令改正通知书》。要求每所公寓严格进货查验制度，建议从正规超市购物，解决原材料安全问题,杜绝不合格食品。加强每个公寓的硬件建设，要求购置相应的仓储、消毒等设备。限期改善就餐环境，加强卫生设施建设。加强对食品加工人员的管理，对食品加工人员进行定期卫生健康检查,截至目前共整改3家。根据国务院颁布《无照无证查处办法》之规定对桃李等学生公寓无证无照行为进行查处，共立案查出4起，一家停业。

偃师市高龙镇市场监督管理局杨所长就此次排查情况表示

由于学生公寓涉及面广，根据实际情况，采取教育和处罚相结合的原则，对有能力有条件的予以支持，对不符合条件的予以取缔，杜绝类似现象的发生。

下一步偃师市高龙镇市场监督管理局将加强校园周边（尤其是学生公寓内部）的食品安全监管工作，构筑学校周边食品安全监管体系。

定期对学校周边经营商户进行排查，严厉查处无照经营违法行为。

突出检查的重点，主要针对学校周边小商店、流动摊点的食品进行检查验收。

要加强与学校沟通联系，在校园内开展食品安全宣传咨询活动，宣讲假冒劣质食品、“三无”食品的种类和危害，提高学生自我保护意识。

加大处罚力度，对学校周边的违法经营进行重罚，确保学生的合法权益不受侵害。

坚持定期巡查与不定期巡查相结合，将校园及周边食品经营区域分段划片，落实到人，实现校园周边食品市场无缝隙监管。