河南省郑州市上街区开展专项学校食堂食品安全工作

    中国食品安全网讯 （程传忠 张瑞丽） 2020年4月13日河南省郑州市上街区初三学生按要求将开学复课，为切实做好疫情防控期间开学复课学校食堂食品安全工作，保障师生在校期间食堂用餐安全，4月9日下午，上街区市场监管局联合教育局对辖区实验初中、郑州市第二外国语学校开学复课前食堂食品安全准备情况进行了督查。

    此次督查重点查看了学校食堂是否对库存食品原料清查清理、对设施设备检查维护、对餐用具彻底清洗消毒、对加工制作场所和就餐场所清洁整理、对从业人员健康状况排查掌握等情况。

    检查中发现的问题，执法人员当场进行了指导，同时区市场监管局副局长董晓菲要求各相关市场监管所跟进督促后续整改落实情况，要求相关学校严格落实好疫情防控期间校园食品安全主体责任，为复课师生在校食堂用餐食品安全保驾护航。