聚焦CNHFA食尚沙龙 疫情之下婴幼儿辅食科普及市场推广

中国食品安全报讯 3月16日，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会举办了第三期食尚沙龙活动，该期活动依然在线上进行，大家围绕“疫情之下婴幼儿辅食科普及市场推广”相关话题进行了热烈讨论。来自中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会的多位专家参与了分享和交流，会议共有近百名会员企业代表参加。

雀巢（中国）有限公司中国大陆医务策略及运营总监，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会轮值主席杨燕涛介绍了婴幼儿辅食专业委员会在疫情下开展的主要工作：雀巢、方广等专委会成员单位积极参与捐赠，全力响应和支持中国营养保健食品协会及儿基会联合开展的 “防新冠病毒感染，保障婴幼儿营养”公益活动；婴幼儿辅食专业委员会首席科学家毛萌、专家委员王惠珊、刘遂谦等积极发声，针对特殊时期婴幼儿防护、科学喂养等内容提供指导及科普宣传。

崔玉涛育学园营养专家、注册营养师、中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会副主任委员、中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会专家委员贾梅谈了关于疫情下婴幼儿辅食科普宣传的几点思考：一是线上平台教育可以常态化。线上平台的教育无论是从时间上还是空间上都更灵活，呈现方式也很有趣味；二是在科普教育宣传上，应把握共同的利益点，掌握消费者的真正需求；三是多和消费者沟通，获得消费者的真实反馈，从而解决消费者提出的问题；四是搭建婴幼儿辅食相关问题交流平台，组织专家企业共同开展有关辅食添加、科学喂养等问题的讨论，并将相关信息以更具公信力的方式发布。

扬州方广食品有限公司市场总监陈捷围绕疫情下国内辅食市场情况进行分享，他谈道，疫情期间妈妈们对宝宝的健康需求有了更多关注，排名前3的产品分别是益生菌，维生素AD和维生素C。还有数据表明，84%的妈妈对参与抗击疫情的品牌提高了好感度。此外，疫情过后，线下实体母婴店消费回暖，同时也要继续维护消费者刚培养起的线上消费能力。另外，由于健康需求被引爆，婴幼儿辅食行业应在产品创新方面做出努力。如何重回商超、如何给渠道赋能、如何加快品牌全面提升等方面，也都是婴幼儿辅食行业应该关注的方向。

国家加工食品质量检验中心（广东）副院长，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会主任委员蔡玮红表示，婴幼儿辅食专业委员会作为一个多元化的平台，在注重产品质量、标准的基础上，还应注重消费者对产品运用的质量，要从更多方面发展行业。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会专家委员荫士安认为，要学会思考如何应对突发事件，储备战略物资。同时，对协会工作开展、协会网站建设和宣传、协会标准制定推进等方面也给予了意见和建议。