瑞幸咖啡建立全球优质供应链联盟

本报讯 （黄伟伟） 瑞幸咖啡日前宣布，将携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球产业链顶级供应商，建立基于高品质的蓝色伙伴联盟，并向他们及近200家合作伙伴颁发了“瑞幸咖啡全球蓝色伙伴证书”。

瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚表示，瑞幸咖啡的商业模式，是通过交易模式创新和先进技术应用，从根本上改变原有咖啡行业的交易结构，显著降低交易成本；同时，通过和各领域顶级供应商的深度合作，为客户提供高品质、高性价比和高便利性的产品。其本质是，在客户和供应商之间搭建了一个最高效的销售渠道和流通平台。

瑞幸咖啡在快速发展的同时，高度重视产品品质与用户体验，坚持只选择行业前10%的供应商头部企业进行合作，打造全球优质咖啡产业供应链联盟。目前，瑞幸咖啡已与法国路易达孚、瑞士Schaerer、瑞士Franke 、法国MONIN、日本UCC集团、韩国CJ集团、DHL、顺丰集团等国内外著名企业建立了深度战略合作。

弗若斯特沙利文全球消费行业资深专家蔡世杰在论坛上表示，据调查，在中国只有大约26%的消费者愿意以30元以上的价格购买一杯现磨咖啡，高昂的价格限制了现磨咖啡市场的发展。以瑞幸咖啡为首的新零售咖啡，特别是利用快取店形式，节省成本，以优惠的价格为消费者提供高质量的咖啡，推动了咖啡消费的普及。另据其调查显示，86%的消费者认为瑞幸咖啡口味与竞品相似和更好，而86.1%的消费者在首次购买了现磨咖啡后提高了消费频次。