咸宁市咸安区向舌尖上的浪费说“不”

5月30日中午，在市区同惠广场美食城，不少市民正在选购“小碗菜”。

“这种‘小碗菜’菜品选择多样，而且经济实惠、方便快捷，不怕浪费，我和朋友都喜欢。”在附近上班的小莹说，中午经常会来吃。

“吃‘小碗菜’可以按照自己的饭量来选择，避免了浪费食品的现象。”市民吴女士说，这对下一代也是很好的教育，让孩子从小就知道珍惜粮食。

美食城醒目处，悬挂着“光盘行动”“珍惜粮食”“使用公筷”等宣传画报，提醒消费者节俭、安全、文明用餐。

这是咸宁市向舌尖上的浪费说“不”的一个缩影。

5月9日，市商务局向各县市区商务部门、市烹饪酒店行业协会、各相关餐饮企业等发出“反对浪费 崇尚节约”倡议，提倡发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，树立时代新风。

5月24日至29日，咸安区市场监督管理局走进辖区内各餐饮服务单位、学校食堂等重点场所，开展厉行勤俭节约、反对餐饮浪费宣传行动。

行动中，发放、张贴《拒绝舌尖上的浪费》《文明餐桌行动》等宣传画报；指导餐饮服务单位在餐厅摆放文明餐桌桌牌，配备公筷公勺，倡导“光盘行动”；督促经营者建立消费提醒、提示制度，指导其创新经营服务模式，合理调整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务。

此次行动，共出动执法人员826人次，发放、张贴“反对浪费”及“光盘行动”等宣传资料2100余份，收到良好效果。

按需点餐成风气，“小份菜”成时尚，“打包”成习惯，“光盘行动”成共识……在持续宣传引导下，不管是经营者，还是市民，都逐步养成反对浪费、崇尚节约的良好习惯，杜绝“舌尖上的浪费”成为更多咸宁人的共识。

不少市民表示，“粒粒皆辛苦”不仅是让孩子挂在嘴边，更要在生活中践行，节俭节约从自己做起，从现在做起，坚决对舌尖上的浪费说“不”。（张敏）