浙江定海严厉打击生产经营含金银箔粉食品违法行为

市市场监督管理局定海分局近日在开展餐饮单位制售含金银箔粉食品安全专项检查中，发现2起违法行为，目前已立案查处。

专项检查过程中，执法人员以糕点、冰淇淋、巧克力、白酒、寿司等可能使用金银箔粉的食品为重点，通过实地检查和线上平台搜索等形式，开展了集中排查行动。在检查2家烘焙店时，执法人员发现商家在制作裱花蛋糕时添加了金银箔粉，当场扣押所有金箔并立案查处，当前案件正在进一步办理中。

定海市场监管部门提醒，近年来，部分商家为博取眼球、追求奢靡，把金银箔粉装饰在蛋糕、酒、寿司等食品中，但金银箔粉并不是可食用物质，更不具备保健、治疗等功能，要提高警惕，避免受骗。该局将督促食品生产经营者严格落实主体责任，并加大执法力度，严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为等，保障群众“舌尖上的安全”。（高佳敏 张晨琪）