嘉兴桐乡查处生产经营含金银箔粉食品行为

近日，嘉兴桐乡市市场监管局执法人员在梧桐街道某烘焙店内发现表面洒有少许金箔用做装饰的8寸蛋糕1个，且没有标明“装饰金箔”不可食用的提示语。执法人员随后在当事人的蛋糕制作间内发现1个已开封使用的标签名称为“装饰金箔”的材料瓶。

根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。当事人的行为涉嫌用非食品原料生产食品，目前已立案查处。

接下来，桐乡市市场监管局将继续加大执法力度，严厉打击生产经营含金银箔粉食品、进口含金银箔粉食品、虚假宣传金银箔粉可食用等违法行为。同时，重视普法宣传，提醒市场主体不得采购、使用、制作、销售含金银箔粉的食品，杜绝食品安全风险。（何颖 沈鱼）