南阳市淅川县市场监管局对食品生产经营单位开展食品安全检查

为切实加强食品安全监管工作，营造良好食品安全消费环境。近日，南阳市淅川县市场监督管理局对辖区内的食品生产经营单位开展食品安全检查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

执法人员先后来到扬帆市场、盛和酒店、硕丰鲜果超市、灌河路金山购物中心等地进行检查。针对大型农贸市场，检查人员重点对冷库、肉类及蔬菜经营情况和食品安全管理情况进行了详细了解，同时还对设有快检室检对样品进行添加剂、农药残留的快速检测；对于聚集性饭店，重点围绕厨房卫生条件、餐饮具消毒、食品留样、食品原料存储、添加剂使用及食品制作过程是否干净卫生等方面进行检查。

在商超内执法人员重点对果蔬、食品的质量和价格、食品加工摊位的生产许可证明、散装食品标识、进口、冷链食品的检验检疫进行了查验。就检查中发现的食品安全隐患，及时督促管理机构履行监管职责，压实生产经营者主体责任，加强行业自律，促进规范经营，切实确保群众“舌尖上的安全”。

“下一步，淅川县市场监督管理局将进一步提高政治站位，以观念能力作风建设年活动开展为切入点，认真落实工作部署，重点加强全县农村集体聚餐管理工作、进口冷链食品、水果的监管工作，确保全县人民群众的饮食安全。”淅川县市场监督管理局食安办副主任王涛介绍道。　（张玉颖）