浏阳市北园社区多举措开展食品安全志愿检查

为加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，摸清辖区餐饮店和食杂店底数，浏阳市淮川街道北园社区组织食品安全志愿者在辖区餐饮店和食杂店开展食品安全志愿检查活动，保障居民“舌尖上的安全”。

安全大排查 守护“盘中餐”

检查过程中，食品安全志愿者重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生等情况，要求经营户要保持厨房卫生干净整洁，合理使用油烟净化设备；对辖区个体工商户营业执照、卫生许可证、健康证等相关证件进行了检查，存在证件过期情况的，告知他们及时更新；劝导店主在原材料采购上严格把关，树立安全意识，禁止销售过期食品，并加强库房的安保措施。

随后，食品安全志愿者们还对校园周边餐饮店和食杂店销售产品进行了检查，检查内容包括是否有正规标识、是否过期、是否腐烂变质等，同时告知门店经营者要杜绝“三无”食品。

检查全覆盖 及时“回头看”

此次共检查餐饮门店50余家、食杂店40余家，对于卫生状况和食品安全存有隐患的店面，食品安全志愿者现场进行劝导，社区会及时对整改情况进行复查，确保整改落实到实处，净化辖区食品经营环境。

北园社区党总支书记、居委会主任黄期表示，通过这次检查活动，宣传了食品安全知识，社区将持续落实食品安全责任，加强餐饮单位巡查力度，及时消除安全隐患，维护辖区良好的食品安全态势。同时，利用网格化管理，广泛宣传，不定期检查，及时“回头看”，切实守护“阳光下的盘中餐”。他号召更多的人加入到食品安全志愿服务中来，不断加强辖区内经营户的食品安全意识。（黄萌 陶婷）